Bán được vài đơn nhưng khách không quay lại, vị bánh – vị chè mỗi mẻ mỗi khác, khó giữ chân
Mất tiền thử nghiệm nguyên liệu, decor, bảo quản mà vẫn không ra được món “bắt trend” đúng chuẩn?
Không biết cách tính giá bán – lên menu – tối ưu lời lãi, sợ bán rẻ thì lỗ, mà bán cao thì không ai mua?
=> Bộ sách sẽ giúp bạn nắm vững công thức chuẩn quán, tối ưu chi phí, xây dựng thực đơn thu hút – Tất cả những gì bạn cần để kinh doanh F&B thành công!
● Công thức chuẩn quán - Áp dụng ngay : Học làm bánh + nấu chè chuyên nghiệp từ không chuyên đến chuyên, giúp bạn tự tin mở quán, bán hàng online
● Tiết kiệm chi phí - Tối ưu lợi nhuận : Hướng dẫn chi tiết cách chọn nguyên liệu, tối ưu menu và giảm thiểu lãng phí để quán vận hành hiệu quả.
● Đa dạng thực đơn - Bắt trend dễ dàng : Từ món ăn truyền thống đến Âu, Á, từ bánh ngọt đến các món chè hot trend, giúp quán bạn luôn hút khách.
Muốn bán đồ ngọt online tại nhà nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Làm được nhưng không có công thức chuẩn, thử mãi vẫn không ổn định? Bán được vài đơn nhưng khách không
Vào Bếp Nấu Ăn, Săn Ngay Điểm Tốt ------------ Nếu có con nhỏ, chắc hẳn các cha mẹ từng để ý thấy trẻ rất hứng thú với những gì bạn làm trong bếp. Chúng có
MÔ TẢ SẢN PHẨM Nhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư Nhà xuất bản: NXB Phụ Nữ Việt Nam Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Số trang: 102 trang Kích thước: 21x25.5 cm
David A. Embury (1886-1960) là một luật sư người Mỹ, đồng thời là có đam mê với nghệ thuật pha chế đồ uống. Cuốn sách Tất tần tật về cocktail của ông được xem là
Trong mỗi món ăn, nước xốt chính là “bí quyết nhỏ” làm nên sự khác biệt. Chỉ cần thêm một chút nước xốt, món thịt nướng sẽ trở nên đậm đà, rau luộc bớt nhạt
1. HIỂU HẾT VỀ TRÀ: KHOA HỌC VÀ NGHỆ THUẬT ẨN SAU NHỮNG CHIẾC LÁ Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha
30 Món Mứt Ngon Của Người Việt ------------ "Những món mứt trong cuốn sách này được làm bằng tình yêu từ trái tim tôi đối với ẩm thực Việt. Hãy làm theo từng bước như
Coctail Và Hơn Thế Nữa - 750 Công Thức Pha Chế Coaktail Dành Cho Bartender Về tác giả: Harry Craddock là bartender nối tiếng nahats trong thời kỳ Cấm rượi tại Mỹ vào thế kỷ
30 Công Thức Nấu Ăn Của YANNY - Buffet Chay Ngon, Dễ Làm Yanny Đặng Giờ đây nhu cầu ăn chay là một phần không thể thiếu trong cuộc sống của nhiều người. Hàng tháng,
Không cao lương mỹ vị nào sánh bằng một bữa cơm nhà ấm áp. Đôi khi, ta tìm đến hàng quán để đổi vị, để thưởng thức những món ăn lạ miệng. Nhưng rồi, sau
30 Công Thức Nấu Ăn Của Yanny Đặng - Món Ăn Nhật Đậm Vị Việt Món ăn Nhật vì văn hóa và cách ăn uống của người Nhật vô cùng khoa học và đầy đủ
Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món
Sau cuốn sách Nước ép trị liệu và chế độ ăn theo phương pháp cơ thể tự chữa lành, cuốn sách Ăn chay healthy, không lo thiếu chất của tác giả Emma Phạm sẽ giúp
Là tập hợp những bài viết về các món ăn thường ngày. Món ăn được nấu theo công thức đơn giản của mẹ. Bố cục gồm 3 phần: 1. Món ăn của mẹ: Các
Sách - Cẩm nang sơ cấp cứu trẻ em Tên Nhà Cung Cấp: Alphabooks Tác giả: DK Người Dịch: Tổ Chức Giáo Dục Sức Khỏe Wellbeing NXB: NXB Dân Trí Năm XB: 2019 Trọng lượng
Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Tác Giả : Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2019 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64 x 10 Cuốn
Ăn Chay Cùng Nhi – Món Chay Cho Cơm Nhà Thêm Ngon ------------ Chúng ta đang sống trong một thế giới mà sống xanh đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Ăn chay sống
Nam Ngọt Bắc Mặn Thanh Đạm Là Mỹ Vị Nhân Gian ------------ Món ăn ngon cũng có ký ức, mượn hình ảnh, óc sáng tạo của người làm bếp cùng hương vị, từ đó khơi
Cuốn sách hướng dẫn chi tiết cách làm gần 30 loại bánh truyền thống của Việt Nam. Nhờ tài nghệ của tác giả, các loại bánh mộc mạc quen thuộc hiện lên thật lung linh.
Đã bao giờ bạn được thưởng thức một chiếc bánh ngon đến mức khi về nhà vẫn nhung nhớ hương vị đó, làm bạn hào hứng tìm kiếm google, loay hoay thử mọi cách nhưng
Thuật Nấu Ăn Theo Phương Pháp Ohsawa Phần thực hành này, một khi quí vị độc giả đọc qua, chắc hẳn sẽ thấy phương pháp Ohsawa không phải là một phép thực dưỡng hoàn toàn
Việt Nam Miền Ngon (Tái Bản) ------------ "Việt Nam miền ngon" tác giả Le Rin là cuốn sách song ngữ Việt Anh về các món ăn Việt với minh họa màu sống động. Tác giả
NHỮNG HƯỚNG DẪN CƠ BẢN VỀ MỘT THỨC UỐNG ĐÃ TRỞ NÊN HẾT SỨC QUEN THUỘC TRÊN BÀN TIỆC CỦA NHIỀU NGƯỜI VIỆT NAM! Không biệt ngữ, không phán xét và đầy ý nghĩa, Thưởng
CÀ PHÊ CHƯA BAO GIỜ NGON HƠN, VÀ THÚ VỊ HƠN THẾ! James Hoffmann - một trong những barista nổi tiếng nhất thế giới, nhà vô địch World Barista năm 2007, đồng thời chủ nhân
[Sách sổ] THỰC ĐƠN ĂN UỐNG KHÁNG VIÊM Cuốn sách sổ “Thực đơn ăn uống kháng viêm” bao gồm 2 phần: Phần sách gồm hàng loạt những công thức thực đơn kháng viêm với những
Tác giả Lâm Anh Đào được nhiều người biết đến từ một goup chia sẻ kinh nghiệm vào bếp. Và người hâm mộ chị đi từ ngạc nhiên này sang ngạc nhiên khác. Chị đã
Món Ăn Việt Nam - Vietnamese Cuisine ( Song Ngữ Việt - Anh) Bộ sách Món ăn Việt Nam của nghệ nhân Văn Châu - một chuyên gia lâu năm về nghệ thuật nấu ăn
Thông Tin Chi Tiết - Tác Giả: Marion Nestle - Dịch Giả: Thảo Minh - Số Trang: 620 trang - Nhà xuất bản: Đồng Nai - Nhà phát hành: Lyceum - Ngày Phát hành: 07/2025
30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích Theo tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân: “Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay
Ẩm thực chay đang ngày càng phổ biến hơn với tất cả mọi người, không chỉ vì tốt cho sức khỏe mà còn góp phần bảo vệ môi trường. Chắc hẳn ai trong số chúng
1/ 80 Ngày Ăn Khắp Thế Giới Lần đầu tiên một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn và tìm hiểu văn hóa ẩm thực được viết dưới câu chuyện phiêu lưu vòng quanh thế giới
NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN - Phương pháp giảm cân khoa học được yêu thích nhất. Giảm cân luôn là chủ đề được các bạn nữ cực kỳ quan tâm, đặc biệt khi hè đến ai
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món
Các chuyên gia về trà Brian Keating và Kim Long sẽ chỉ cho bạn mọi điều cần thiết để pha được một chén trà đúng ý. Hiểu hết về Trà nhắc lại một sự thật
Mỗi năm thường là vào các dịp hè, tiên sinh Ohsawa hay tổ chức các trại giảng để dạy triết học Đông Phương về lý thuyết lẫn thực hành . Nhân đó, những môn đồ
Từ lịch sử thú vị của việc nấu ăn, cách chế biến và phong vị địa phương của những cách nấu, cuốn sách đem đến cho người đọc một góc nhìn mới, thảnh thơi
1,2,3,5 Bữa - Nói Tóm Lại Ăn Thế Nào Là Tốt ? Gần đây, chế độ ăn là phương pháp chăm sóc sức khỏe thịnh hành gây được tiếng vang lớn nhất. Bởi lẽ việc
Sách Sống Khỏe Theo Tự Nhiên đề cập đến vấn đề bạn có thể kiểm soát được cuộc sống của bạn nhiều hơn mức bạn nhận thức được. Dù bạn có ý thức được điều
1. Nấu Yêu Thương Nuôi Dưỡng Nhiệm Màu Đầu bếp là những người thực hành và cảm nhận từ thực tế – nhưng không hẳn là những người có nhiều thời gian để thiền định
Ăn uống như thế nào vừa ngon miệng vừa đảm bảo sức khỏe luôn là mối băn khoăn của những người nội trợ. Bộ sách Người Nội Trợ Thông Minh sẽ giúp giải quyết những
Đổi Lối Ăn Uống Đẩy Lùi Ung Thư - Beyond Cancer Sẽ thế nào nếu bạn có thể nâng cao tối đa khả năng chiến thắng ung thư và cải thiện sức khỏe lâu dài
30 Công Thức Nấu Ăn Của Yanny - Món Ăn Nhật Đậm Vị Việt (2022) Món ăn Nhật vì văn hóa và cách ăn uống của người Nhật vô cùng khoa học và đầy đủ
Ăn Uống Tận Hưởng, Vòng Eo Lý Tưởng ------------ Trong những năm gần đây, mỗi khi nhắc tới chuyện giảm cân mọi người thường sẽ nghĩ đến kiểu giảm cân bằng cách hạn chế việc
ÁC GIẢ: Darin Olien Dịch giả: Thảo Phương THÔNG TIN XUẤT BẢN: Giá bìa: 195.000 Kích thước: 13x20.5 Số trang: 410 Mã EAN: 8936230471087 NXB liên kết: NXB Thanh Niên Sách do Công ty TNHH
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2021 Hình thức: Bìa Mềm Số trang: 64/cuốn Giới thiệu sách: Từ
Ăn Chay Cùng Nhi ( Tập 1+2 ) Phần 1: Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần
Combo 5 Cuốn: 500 Món Chay Thanh Tịnh (Tập 6-Tập 10) 1. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 6 2. 500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 7 3. 500 Món Chay Thanh Tịnh
Bạn là những gì bạn ăn, hạnh phúc bắt nguồn từ dinh dưỡng. Trên thực tế, rất nhiều bệnh tật của con người xuất phát từ việc ăn uống một cách bất cẩn. Phần lớn
Bột Nước Muối Men: Nền tảng của bánh mỳ và pizza thủ công ------------ “Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 13 - giới thiệu các công thức nấu các món chay giúp các bà nội trợ có thêm nhiều sự lựa chọn hơn trong các bữa ăn hàng
Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Năm xuất bản: 2019 Số trang: 64 Giới thiệu sách:
Bí Quyết Pha Chế Sinh Tố & Nước Ép Trái Cây Tác giả: Nhiều tác giả Ngày phát hành: 2020 Số trang: 128 Kích thước: 19 x 26 cm NXB: NXB Tổng hợp TPHCM Giá
"Khi tôi ngồi nghĩ lại về những câu chuyện mình đã trải qua trong bếp, những món mình đã nấu, những buổi phục vụ điên cuồng mình đã chiến đấu, những con người mình đã
Ăn chay – trong nghệ thuật ẩm thực hiện đại không đơn thuần chỉ là một lựa chọn món ăn mà còn được nâng lên thành thú thưởng thức. Ăn chay không chỉ nằm ở
Thuật Nấu Ăn Theo Phương Pháp Ohsawa Phần thực hành này, một khi quí vị độc giả đọc qua, chắc hẳn sẽ thấy phương pháp Ohsawa không phải là một phép thực dưỡng hoàn toàn
Eat Clean - Ăn Sạch Sống Khỏe Tiếp nối thành công của cuốn sách đầu tay Green Smoothies – cuốn sách từng đứng đầu các bảng xếp hạng sách bán chạy, top 1 sách làm
Giới thiệu sách Cuốn sách nhỏ này với các món Canh, Kho, Xào sẽ giúp bạn xây dựng lên những thực đơn mới cho bữa ăn hàng ngày của gia đình mình luôn mới lạ,
1/ 80 Ngày Ăn Khắp Thế Giới Lần đầu tiên một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn và tìm hiểu văn hóa ẩm thực được viết dưới câu chuyện phiêu lưu vòng quanh thế giới
Chất lượng thực phẩm và sự phù hợp giữa thực phẩm với nhu cầu cơ thể là hai yếu tố mang tính quyết định đối với cơ thể con người. Trong hai thế kỷ trở
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 Trang cuối