Phan Thủy Bếp Phó đã gắn bó hơn 10 năm với nghề bếp và là người sáng lập, giảng viên của Kim Nam, thương hiệu chuyên đào tạo các lớp dạy nấu ăn với hơn 15.000 học viên trên khắp cả nước.
Bạn có biết rằng một loại xốt ngon có thể biến đổi hoàn toàn món ăn của bạn? Với cuốn sách Hết Nước Chấm! bạn sẽ khám phá hơn 80 công thức xốt giúp nâng tầm bữa ăn gia đình, từ xốt ướp nướng đậm đà, xốt trộn thanh mát, xốt chấm tinh tế, đến xốt xào – nấu đặc sắc.
Phần 1 cung cấp những kiến thức nền tảng về làm xốt, giúp bạn hiểu rõ cách kết hợp nguyên liệu, điều chỉnh độ sánh, vị chua – cay – mặn – ngọt sao cho hài hòa. Phần 2 đưa bạn vào thế giới của những hương vị, với từng chương được sắp xếp khoa học, dễ thực hành, đảm bảo ai cũng có thể làm được.
Dù bạn là người yêu bếp gia đình, một tín đồ ẩm thực, hay đơn giản chỉ muốn món ăn mỗi ngày thêm ngon, cuốn sách này sẽ là cẩm nang không thể thiếu. Hãy sẵn sàng khám phá những công thức "hết nước chấm" và biến gian bếp của bạn thành một nhà hàng thu nhỏ!
Về Nhà Ăn Cơm – tập hợp 45 công thức thuần chay mà tác giả Đức Nguyễn đã dành rất nhiều thời gian chọn lựa kĩ càng. Từng công thức được mình chăm chút để
Điều Kỳ Diệu Từ Sữa Hạt LÀN SÓNG “SỮA HẠT” - XU THẾ LÀNH MẠNH TRONG THỜI ĐẠI XANH! Trong thời đại nay, xu hướng sống xanh - sống khỏe đã không còn xa
Thanh Tịnh Mâm Cỗ Việt - 30 Món Chay Lành Xưa Và Nay Ai ơi nên nhớ công sanh dưỡng Hiếu ấy làm đầu các hạnh tu. (Diệu Không thi tập) Xưa nay, kỵ giỗ
Ăn Uống Tận Hưởng, Vòng Eo Lý Tưởng ------------ Trong những năm gần đây, mỗi khi nhắc tới chuyện giảm cân mọi người thường sẽ nghĩ đến kiểu giảm cân bằng cách hạn chế việc
Khách hàng mục tiêu: - Người mới bắt đầu: Chưa biết về pha chế, muốn học căn bản và công thức chi tiết. - Người trẻ muốn khởi nghiệp quán nhỏ: Cần công thức pha
pH Diệu Kỳ - Ăn Xanh Để Khỏe, Tái Tạo Cơ Thể Sự mất cân bằng độ pH trong cơ thể - nghĩa là cơ thể bị dư thừa axit - là nguyên nhân
Tác giả: Tiến sĩ Stuart Farrimond Dịch giả: Hà Dũng Minh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 258 Kích thước: 21x25.5 cm Ngày phát hành: 03-2021 Nắm bắt các kiến thức khoa học và
Vào Bếp Nấu Ăn, Săn Ngay Điểm Tốt ------------ Nếu có con nhỏ, chắc hẳn các cha mẹ từng để ý thấy trẻ rất hứng thú với những gì bạn làm trong bếp. Chúng có
SáchNấu Ăn Thực Dưỡng Cơ Bản - Các qui trình nấu rau củ và cốc loại Nấu ăn tức là làm chín thức ăn, điều ấy rất dễ. Làm thế nào để bảo đảm
Ăn Chay Cùng Nhi ------------ Khoảng mấy năm về trước, có lẽ thuật ngữ “ăn chay” vẫn còn lạ lẫm với nhiều người nhưng hiện tại, ăn chay đang dần trở thành một xu hướng,
LÀM PIZZA KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN TƯỞNG !! Có một sự thật ít ai biết rằng Một trong những điều khiến cho Pizza được ưa chuộng trên khắp thế giới đó là ngoài những nguyên
Tác giả: Ngọc Quỳnh Khổ sách: 17x24cm Số trang: 160 Nhà xuất bản: Lao Động Nhà phát hành: Thái Hà Dạng bìa: Bìa mềm Năm XB: 2021 Ăn chay – trong nghệ thuật ẩm thực
Ăn Chay Cùng Nhi – Món Chay Cho Cơm Nhà Thêm Ngon ------------ Chúng ta đang sống trong một thế giới mà sống xanh đang được quan tâm hơn bao giờ hết. Ăn chay sống
Trọn Bộ 500 Món Chay Thanh Tịnh - Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân (Bộ 16 Cuốn) - Giới thiệu 500 công thức nấu các món chay của chuyên gia ẩm thực Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân, giúp
Đã bao giờ bạn được thưởng thức một chiếc bánh ngon đến mức khi về nhà vẫn nhung nhớ hương vị đó, làm bạn hào hứng tìm kiếm google, loay hoay thử mọi cách nhưng
Uống Sữa Hạt Không- Cuốn Sách Về Nấu Ăn Hay “Uống sữa hạt không?” không chỉ đơn thuần là một tập hợp công thức chế biến sữa hạt và các món ăn từ hạt. Nó
Thuật Nấu Ăn Theo Phương Pháp Ohsawa Phần thực hành này, một khi quí vị độc giả đọc qua, chắc hẳn sẽ thấy phương pháp Ohsawa không phải là một phép thực dưỡng hoàn toàn
Bột Nước Muối Men - Nền Tảng Của Bánh Mỳ Và Pizza Thủ Công “Chúng ta hoàn toàn có thể làm rất nhiều loại bánh tuyệt ngon mà chỉ dùng vỏn vẹn bốn nguyên liệu
30 Món Chay Được Nhiều Người Ưa Thích Theo tác giả Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân: “Ăn uống là một phần thiết yếu trong cuộc sống con người. Tùy theo khẩu vị của mỗi người hay
Pizza Nhà Làm Ngon Như Nhà Hàng - AZ ------------ Giới thiệu sách: LÀM PIZZA KHÔNG KHÓ NHƯ BẠN TƯỞNG !! Có một sự thật ít ai biết rằng Một trong những điều khiến cho
MÔ TẢ SẢN PHẨM Nhà phát hành: Công ty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà sản xuất: NXB Hồng Đức Năm xuất bản: 2024 Số trang: 237 trang Kích thước:
Mặn béo chua nóng (Tít phụ 1: New York Times bestseller. Tít phụ 2: Salt Fat Acid Heat) TB2025 Một cuốn sách dạy nấu ăn mới lạ, độc đáo và ý nghĩa, với hàng chục
Giới thiệu sách Juice ngày càng phổ biến hơn trong cuộc sống. Khái niệm về Juice không chỉ gói gọn trong những sản phẩm công nghiệp mà ngày càng mở rộng. Xu hướng lựa chọn
Thiên nhiên ban tặng cho con người muôn vàn loại cây trái mát lành, mùa nào thức đấy. Mong muốn lưu giữ lâu hơn hương vị của các loại quả như một thức đồ ăn
Cuốn sách cung cấp cho độc giả thực đơn gồm món ăn ngon và đa dạng được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Những món ăn được chế biến theo nhiều cách khác
Nhà Cung Cấp: Cty Văn Hóa Việt Thư Tác giả: Cẩm Tuyết NXB: NXB Hồng Đức Năm XB: 2018 Trọng lượng: 150(gr) Kích Thước: 20.5 x 14.5 Số trang: 64 Hình thức: Bìa Mềm Giới
Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản) ------------ Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người.
Đã bao giờ bạn được thưởng thức một chiếc bánh ngon đến mức khi về nhà vẫn nhung nhớ hương vị đó, làm bạn hào hứng tìm kiếm google, loay hoay thử mọi cách nhưng
Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Tác giả: Đỗ Kim Trung Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 64 Năm xuất bản: 2016
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 13 Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở nên
“Khởi sự ăn chay” không chỉ là một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn, càng không phải đơn thuần là tuyển tập các món chay. Cuốn sách là sự dẫn dắt đầy cảm hứng, sáng
Dinh Dưỡng Xanh (Tái Bản) ------------ Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học, tôi đã học được một điều quan trọng: rất khó để thay đổi hành vi của con người.
Vào bếp cùng nhóc Nicolas và bếp trưởng Alain Ducasse Công thức làm bánh dành cho những người sành ăn từ 7-107 tuổi Một cuộc gặp gỡ vô cùng bất ngờ và đầy hài hước
Nhịp sống hiện đại càng hối hả, chúng ta càng thêm biết ơn thiên nhiên đã hào phóng ban tặng cho mình nguồn thực phẩm tươi ngon, phong phú để chế biến nên những món
Ăn uống như thế nào vừa ngon miệng vừa đảm bảo sức khỏe luôn là mối băn khoăn của những người nội trợ. Bộ sách Người Nội Trợ Thông Minh sẽ giúp giải quyết những
Với đức tính kiên nhẫn, người Việt Nam có khuynh hướng chọn các công việc thủ công đòi hỏi sự khéo léo và tỉ mỉ. Cắt tỉa trái cây – rau củ là một trong
Kombucha - Tuyệt Đỉnh Thức Uống Lên Men ------------ Kombucha - một thức uống không chỉ phổ biến với mọi người Việt mà còn được hàng loạt sao Hollywood và người nổi tiếng như Lady
Muốn bán đồ ngọt online tại nhà nhưng chưa biết bắt đầu từ đâu? Làm được nhưng không có công thức chuẩn, thử mãi vẫn không ổn định? Bán được vài đơn nhưng khách không
Bạn muốn khám phá thế giới ẩm thực chay Việt Nam đầy màu sắc và hương vị? Hãy để Dương Yến Nhi, hay còn được biết đến với cái tên Accnhi (Ăn chay cùng Nhi)
1. Sách - Hướng dẫn tự học 30 công thức làm bánh + nấu chè "xu hướng" mới nhất - Gồm 15 món chè và 15 món bánh ngọt thịnh hành như chè khúc bạch,
"Những món mứt trong cuốn sách này được làm bằng tình yêu từ trái tim tôi đối với ẩm thực Việt. Hãy làm theo từng bước như đã hướng dẫn, chắc chắn bạn cũng sẽ
1. 80 Ngày Ăn Khắp Thế Giới - Một Cuốn Sách Nấu Ăn - Phiêu Lưu Đầu Tiên Dành Cho Trẻ Em Lần đầu tiên một cuốn sách hướng dẫn nấu ăn và tìm hiểu
Thực Đơn Ăn Chay Giúp Giảm Béo Thức ăn là nền tảng của sức khỏe, là chìa khóa của tinh thần. Vì vậy, kết hợp các thực phẩm để tạo thành một thực đơn phù
Giới thiệu sách Hương Bếp Nhà - Lưu Giữ Tinh Hoa Bánh Việt Truyền Thống Cuốn sách hướng dẫn chi tiết cách làm gần 30 loại bánh truyền thống của Việt Nam. Nhờ tài nghệ
ĂN CHAY HEALTHY – 7 NGÀY ĂN XANH, SỐNG KHỎE, TRÀN ĐẦY NĂNG LƯỢNG! Bạn có từng nghĩ ăn chay sẽ khiến cơ thể thiếu chất, mệt mỏi, suy nhược? Sự thật hoàn toàn ngược
Một Chút Đáng Yêu Nhiều Chút Ngọt Ngào Làm bánh là một hành trình thử và trải nghiệm, hành trình đó sẽ bị chi phối bởi rất nhiều yếu tố. Đôi khi cùng một công
40 Loại Mứt Trái Cây Dễ Làm (Tái Bản) Mứt là món ăn truyền thống của người Việt vào mỗi dịp tết đến. Hình ảnh gia đình quây quần bên bàn trà ngút khói cùng
GIỚI THIỆU SÁCH Là con út trong một gia đình có ba là người gốc Huế, mẹ là người miền Nam, Võ Hoàng Nhân được dưỡng dục với những nét đặc trưng vùng miền khác
Đoạn Trích: "Tôi may mắn được duyên lành khi nhận tập bản thảo Món ngon quê nhà của Tiến sĩ Dương Hoàng Lộc - người mà tôi rất mến mộ và quý trọng. Tác phẩm
500 Món Chay Thanh Tịnh - Tập 2 - Ngày nay, các món ăn chay đã trở nên phổ biến trong các bữa ăn gia đình, khi các món ăn từ thịt cá đã trở
Làm Đẹp Thuần Chay ------------ Làm đẹp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên tưởng như đã là một phương thức quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu đúng về bản chất của nó?
Công ty phát hành: Việt Thư Tác giả: Nguyễn Dzoãn Cẩm Vân Nhà xuất bản: NXB Hồng Đức Kích Thước Bao Bì: 20.5 x 14.5 cm Năm xuất bản: 2019 Hình thức: Bìa Mềm Số
100 Món Ngon Dễ Làm Chúng ta thường băn khoăn trước mỗi bữa ăn tối cho gia đình sau một ngày làm việc. Phải nấu món gì để vừa ngon, vừa bổ, vừa nhanh? Cuốn
1/ The Story Of Food - Câu Chuyện Thực Phẩm Từ loài cá khơi nguồn cho cả một cuộc chiến tranh cho đến loại rau gia vị từng được coi là biểu tượng của sự
Làm Đẹp Thuần Chay ------------ Làm đẹp bằng những nguyên liệu từ thiên nhiên tưởng như đã là một phương thức quen thuộc nhưng bạn đã thực sự hiểu đúng về bản chất của nó?
Giữa lúc dịch bệnh đang ngày một khó lường, mỗi người dân đều cố gắng nâng cao ý thức tự bảo vệ mình và những người xung quanh bằng việc hạn chế đi ăn hàng
Chào Juice “Chào Juice” là một cuốn sách được tạo nên bởi tình yêu và đam mê với juice của Thanh Huyền- người con gái yêu , nghiện juice, mang trong mình một năng lượng
Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy, hiểu biết Minh triết trong Ăn uống của phương Đông
Mã hàng 8935244889628 Tên Nhà Cung Cấp Nhà Xuất Bản Kim Đồng Tác giả Mỹ Hường, Thanh Hoàng NXB Kim Đồng Năm XB 2023 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 214 Kích Thước
NHỊN ĂN GIÁN ĐOẠN - Phương pháp giảm cân khoa học được yêu thích nhất. Giảm cân luôn là chủ đề được các bạn nữ cực kỳ quan tâm, đặc biệt khi hè đến ai
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 Trang cuối