✨Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách

XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG.Quyển sách mang đến cho bạn:Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán ph...

XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn:

Cách đánh giá thị trường và lựa chọn mô hình quán phù hợp.

Phân tích đặc điểm 3 mô hình quán và 4 nhóm khách hàng chính.

Cách xây dựng menu và thiết lập giá bán để đảm bảo lợi nhuận.

Phân bổ nguồn vốn và hạch toán chi phí cho quán cà phê.

Đào tạo tuyển dụng và giữ chân nhân viên.

Xây dựng quy trình vận hành chuẩn.

Quyển sách đúc kết kinh nghiệm hơn 10 năm xây dựng và phát triển chuỗi cà phê với 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành, ở nhiều quy mô khác nhau. Nhờ đó, bất cứ ai cũng có thể áp dụng và xây dựng quán cà phê đông khách.

VỀ TÁC GIẢ

Hoàng Tiễn - nhà sáng lập, CEO Coffee Bike Vietnam - là một doanh nhân khởi nghiệp, sinh năm 1992.

Anh tốt nghiệp Ngành Quan hệ công chúng - Trường Đại học Văn Lang. Với tình yêu cà phê, Hoàng Tiễn quyết định khởi nghiệp, xây dựng chuỗi cà phê Coffee Bike Vietnam.

Sau 10 năm làm việc chăm chỉ, anh là chủ sở hữu chuỗi quán thành công với hơn 70 điểm bán, trên 12 tỉnh thành và đã giúp setup hàng trăm quán cà phê khác.

LỜI KHEN DÀNH TẶNG CHO QUYỂN SÁCH

TÓM TẮT SÁCH Cuốn sách gồm 3 phần, hướng dẫn bạn từng bước xây dựng quán cà phê trong mơ của mình.

PHẦN 1: KHỞI NGHIỆP KINH DOANH CÀ PHÊ Khởi nghiệp kinh doanh cà phê đang là lựa chọn hàng đầu vì nhu cầu không ngừng tăng cao; không cần quá nhiều vốn liếng và kinh nghiệm quản lý, bạn vẫn mở được quán cà phê đông khách.

Chương 1: Không lùi bước

Cú trượt dài tại Shark Tank và người hùn vốn đột ngột rút lui đưa chuỗi quán Coffee Bike vào tình thế nguy hiểm. Cơ duyên giúp tôi gặp được người dẫn đường, cho tôi thấy rằng 99% thất bại nghĩa là vẫn có cơ hội thành công. Bằng cách thay đổi chiến lược hành động, quán cà phê của tôi đã tăng từ 30ly/ngày lên 400ly/ngày chỉ trong 1 tháng. 

Chương 2: Lựa chọn khả thi 

Khởi nghiệp kinh doanh cà phê hoàn toàn khả thi cho người chưa có kinh nghiệm và vốn liếng. Bạn có thể bắt đầu với mô hình nhỏ và phát triển dần theo thời gian. Quan trọng nhất, thị trường đang có sẵn, người uống cà phê ngày càng tăng cao. Bạn chỉ cần nắm bắt gu và thói quen sử dụng cà phê tại nơi đang sống và đáp ứng nhu cầu đó.

Chương 3: Thời điểm vàng 

Giúp bạn có cái nhìn rõ ràng hơn về ngành cà phê và xu hướng chung của thị trường thông qua việc phân tích 4 xu thế lớn ảnh hưởng đến thị trường và 3 lầm tưởng thường gặp về kinh doanh quán cà phê.

PHẦN 2: XÂY DỰNG VÀ THIẾT LẬP QUÁN Bước 1: Khách hàng và mô hình quán

Không phải có nhiều tiền là mở quán to, ít tiền là mở quán nhỏ. Bạn phải xác định khách hàng chính là ai và xây dựng một mô hình quán phù hợp.

Bước 2: Chọn mô hình kinh doanh

Bạn có thể tự xây dựng thương hiệu riêng hoặc gia nhập (mua nhượng quyền) một thương hiệu cà phê đã thành công. 

Bước 3: Xây dựng menu quán

Menu xoay quanh gu thưởng thức của khách hàng, nhưng đồng thời cũng là công cụ giúp bạn tăng trưởng doanh số và đạt lợi nhuận.

Bước 4: Gọi vốn và phân bổ nguồn tiền

Đây là lúc bạn ước tính chi phí và doanh thu. Cân nhắc xem bước đầu phải bỏ vào bao nhiêu tiền và thu hồi vốn trong bao lâu. Tự mình kinh doanh hay hợp tác làm ăn với bạn bè.

Bước 5: Chọn mặt bằng kinh doanh

Chương này giúp bạn nắm được một số điểm quan trọng liên quan tới chọn mặt bằng và cách cải tạo không gian quán cho thu hút hơn.

Bước 6: Thiết kế và thi công quán

Cái gì cần chi thì phải chi. Không phải tự làm là tiết kiệm. Chương này sẽ giúp bạn hiểu cách làm việc hiệu quả với các đơn vị thiết kế và thi công quán.

Bước 7: Tuyển dụng và đào tạo nhân viên

Nhân sự luôn là vấn đề đau đầu. Không chỉ trong quán cà phê mà ngành dịch vụ nói chung. Làm thế nào để quản lý và gắn kết tốt đội ngũ nhân viên - phần lớn là thời vụ?

Bước 8: Khai trương và khuyến mãi

Khai trương không chỉ là xem ngày lành tháng tốt, tìm người hợp tuổi để mở hàng. Có rất nhiều việc bạn cần phải chuẩn bị trước đó hàng tháng trời. Tất cả những gì bạn cần lưu ý sẽ được liệt kê tại bước này.

PHẦN 3: KINH DOANH LÀ MỘT HÀNH TRÌNH Chương 1: Bí quyết cho quán cà phê đông khách

Phần này chia sẻ các bí quyết thu hút khách hàng, tăng doanh thu cho quán cà phê. Bao gồm:

  • Cách triển khai các chương trình khuyến mãi?

  • Làm sao để khách hàng nhớ tới bạn?

  • Có nên bán cà phê online không?

  • Mẹo hợp tác hiệu quả với app food?

  • Các phương pháp marketing tại chỗ?

Chương 2: Xây dựng Coffee Bike Xuyên Mộc

Bạn sẽ theo dõi quá trình xây dựng một quán cà phê thật sự tại Bà Rịa với vốn đầu tư 2 tỷ đồng, từ khâu lên ý tưởng, chọn mặt bằng, gọi vốn, tuyển dụng,... đến triển khai hoạt động kinh doanh.

Phần này giúp bạn nhìn rõ 8 bước xây dựng quán ở Phần II khi áp dụng vào thực tế sẽ như thế nào. Đồng thời, bạn cũng thấy được những vấn đề mới phát sinh và cách tôi xử lý.

Chương này cũng liệt kê các giấy tờ quan trọng cần có khi kinh doanh quán cà phê.

 

khoinghiep #kinhdoanhcaphe #kinhdoanhf&b #khoinghiepbanhang #dichvu #caphe #coffee #F&B #moquancaphe

   

👁️ 0 | ⌚2025-09-10 18:06:14.060
VNĐ: 159,000
Mua hàng tại Shopee giảm thêm 30%
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông KháchKhởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn: Cách đánh
Sách Tản Văn - Thư Từ Xứ Con Người - Tác Giả House Sách Tản Văn - Thư Từ Xứ Con Người - Tác Giả House
“Thi ca không chỉ là những bài thơ mà các thi sĩ viết ra. Nó là một cái gì đó rộng hơn thế, nó sống trong những cử chỉ của phái đẹp, trong ánh mắt
Lót ghế tựa lưng dạng hạt gỗ cao cấp cho ô tô Lót ghế tựa lưng dạng hạt gỗ cao cấp cho ô tô
Khi ngồi trên xe ôtô, đặc biệt là người lái xe rất hay bị "nóng lưng" kể cả đã bật điều hòa, chính vì vậy các tài xế thường hay dùng tấm lót ghế giúp
Bức Thư Của Người Đàn Bà Không Quen Bức Thư Của Người Đàn Bà Không Quen
Bức Thư Của Người Đàn Bà Không Quen
Hồi Ký Nguyễn Thị Bình - Gia Đình, Bạn Bè, Đất Nước - Omega Plus (Bìa Mềm) Hồi Ký Nguyễn Thị Bình - Gia Đình, Bạn Bè, Đất Nước - Omega Plus (Bìa Mềm)
PRE - ORDER - HÀNG ĐẶT TRƯỚC DỰ KIẾN HÀNG VỀ: 30/05/2025 HỒI KÝ NGUYỄN THỊ BÌNH - GIA ĐÌNH, BẠN BÈ, ĐẤT NƯỚC NỘI DUNG CHÍNH Đây là cuốn hồi ký của bà Nguyễn
Giáo Trình Lịch Sử Kiến Trúc Thế Giới - Tập 2 (Tái bản) Giáo Trình Lịch Sử Kiến Trúc Thế Giới - Tập 2 (Tái bản)
Đốc tờ Héraclius Gloss Đốc tờ Héraclius Gloss
Đốc tờ Héraclius Gloss Guy de Maupassant Toàn Anh dịch 72.000đ 108 trang 13,5 x 18,4 cm
Thích Cậu Nốt Hôm Nay Thích Cậu Nốt Hôm Nay
Thích Cậu Nốt Hôm Nay
Combo Bẻ khóa bí mật triệu phú + Bí mật tư duy triệu phú - Bản Quyền Combo Bẻ khóa bí mật triệu phú + Bí mật tư duy triệu phú - Bản Quyền
Giá bộ: 196.000 VNĐ ----------- Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác Giả: Nhiều tác giả Ngày phát hành: 2021 Số trang: 200 trang Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Nhà xuất
Kệ đầu giường loại nhỏ Kệ đầu giường loại nhỏ
Kích thước Loại nhỏ : Cao 40cm - Sâu 24cm - Rộng 28cm Chất liệu gỗ pvc cao cấp Mô hình tháo lắp ráp Trọng lượng 3.5kg Màu sắc trắng ngà tự nhiên - lắp
Lão Hạc (Tập Truyện Ngắn) - Tái Bản Lão Hạc (Tập Truyện Ngắn) - Tái Bản
Lão Hạc (Tập Truyện Ngắn) - Tái Bản
ARTEMIS - CUỘC CHIẾN TRÊN MẶT TRĂNG - Andy Weir – Lê Đình Chi dịch - Nhã Nam (Sách mới 2022) ARTEMIS - CUỘC CHIẾN TRÊN MẶT TRĂNG - Andy Weir – Lê Đình Chi dịch - Nhã Nam (Sách mới 2022)
Jazz Bashara là một ả tội phạm. Artemis - thành phố đầu tiên và duy nhất trên Mặt Trăng, cuộc sống tại đây sẽ thật khó khăn nếu bạn không phải là khách du lịch
Bếp từ đơn Lumias LK24-220Ba Hàng chính hãng Bếp từ đơn Lumias LK24-220Ba Hàng chính hãng
Thiết kế tinh tế và hiện đại, gọn nhẹ và dễ dàng sử dụng + Mặt bếp làm từ kính Ceramic, vỏ bếp làm từ nhựa ABS và PP + Công suất mạnh mẽ
Cờ Vua Chiến Thuật Khai Cuộc - Những Điều Cần Phải Nhớ (Tái Bản 2022) Cờ Vua Chiến Thuật Khai Cuộc - Những Điều Cần Phải Nhớ (Tái Bản 2022)
Cờ Vua là môn thể thao trí tuệ, các nước đi luôn thay đổi thiên biến vạn hoá và chiến thuật thi đấu lại rất phong phú đa dạng tùy thuộc vào trình độ của
BẾP TỪ 02 VÙNG NẤU CS-7201 - HÀNG NHẬP KHẨU BẾP TỪ 02 VÙNG NẤU CS-7201 - HÀNG NHẬP KHẨU
- 2 vùng nấu cảm biến từ - Vùng bên trái: Ø 180 mm - 2.0/2.3KW (Booster) - Vùng bên phải: Ø180 mm - 2.0/2.3KW (Booster) - Mặt gốm thủy tinh Schott Ceran, vát 4
Thiết kế đường ô tô, tập 4 Thiết kế đường ô tô, tập 4
Thiết Kế Đường ô Tô Tác giả Dương Học Hải Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Giáo Dục Việt Nam Đơn vị phát hành Nhà Xuất Bản Giáo Dục Việt Nam Ngày xuất bản:2017 Số
Luật Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo năm 2025 Luật Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo năm 2025
Luật Khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo năm 2025 Khổ sách: 13*19 Giá bìa 48.000 Năm XB: 2025
Vỉ 3 Bút Bi Thiên Long TL-047 Vỉ 3 Bút Bi Thiên Long TL-047
Vỉ 3 Bút Bi Thiên Long TL-047 - Mực Đen Thiết kế cân đối, phần thân giữa hơi phồng to, thon gọn dần đều ở phần thân trên và dưới.Nút bấm mạ crom sáng bóng.Tảm
Tóm Tắt Từ Vựng N5 +N4 (50 Bài Minna No Nihongo) Tóm Tắt Từ Vựng N5 +N4 (50 Bài Minna No Nihongo)
Tóm Tắt Từ Vựng N5 - Sách in màu - Gồm 1065 từ vựng tiếng Nhật thuộc trình độ N5 Thông tin sản phẩm: - Tác giả: Toàn Kanji - Công ty phát hành: CÔNG
Sách Luật Hải Quan, Luật Thuế Xuất Khẩu, Thuế Nhập Khẩu, Luật Quản Lý Ngoại Thương – Quy Định Về Thủ Tục Hải Quan Đối Với Hàng Hóa Xuất Khẩu, Nhập Khẩu (V2603D) Sách Luật Hải Quan, Luật Thuế Xuất Khẩu, Thuế Nhập Khẩu, Luật Quản Lý Ngoại Thương – Quy Định Về Thủ Tục Hải Quan Đối Với Hàng Hóa Xuất Khẩu, Nhập Khẩu (V2603D)
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: Luật Hải Quan, Luật Thuế Xuất Khẩu, Thuế Nhập Khẩu (sửa đổi, bổ sung) Luật Quản Lý Ngoại Thương (Quy Định Về
THE PILGRIMAGE - COELHO, PAULO/ CLARKE, ALAN R. (TRN) - NEW PAPERBACK BOOK THE PILGRIMAGE - COELHO, PAULO/ CLARKE, ALAN R. (TRN) - NEW PAPERBACK BOOK
Product Information The Pilgrimage paved the way to Paulo Coehlo's international bestselling novel The Alchemist . In many ways, these two volumes are companions to truly comprehend one, you must read the other. Step inside
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
XÂY DỰNG QUÁN CÀ PHÊ ĐÔNG KHÁCH VỚI 8 BƯỚC CỤ THỂ MÀ NGAY CẢ NGƯỜI CHƯA CÓ KINH NGHIỆM VẪN DỄ DÀNG ÁP DỤNG THÀNH CÔNG. Quyển sách mang đến cho bạn: Cách đánh
Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách Khởi Nghiệp Kinh Doanh Cà Phê - 8 Bước Xây Dựng Thành Công Từ Con Số 0 - Bí Quyết Mở Quán Cafe Đông Khách
Steins;Gate Steins;Gate
**_Steins;Gate_** là một visual novel phát triển bởi 5pb. và Nitroplus. Đây là game thứ 2 thuộc loạt _Science Adventure_, sau _Chaos;Head_. Cốt truyện theo chân một nhóm học sinh khi họ tìm ra và
Taylor Swift Taylor Swift
**Taylor Alison Swift** (sinh ngày 13 tháng 12 năm 1989) là một nữ ca sĩ kiêm nhạc sĩ sáng tác bài hát người Mỹ. Cô là người sở hữu phong cách sáng tác nhạc mang
John Lennon John Lennon
**John Winston Ono Lennon** (tên khai sinh: **John Winston Lennon**; 9 tháng 10 năm 19408 tháng 12 năm 1980) là nam ca sĩ, nhạc sĩ, nhạc công và nhà hoạt động hòa bình người Anh,
Armenia Armenia
**Armenia**, quốc hiệu là **Cộng hoà Armenia**, là một quốc gia nội lục ở phía nam Kavkaz thuộc khu vực Tây Nam Á, giáp Thổ Nhĩ Kỳ ở phía tây, Gruzia ở phía bắc, Azerbaijan
Firenze Firenze
::link= _"Florence" được chuyển hướng đến đây. Với những mục đích tìm kiếm khác, vui lòng xem Florence (định hướng)._ **Firenze** ( hay còn phổ biến với tên gọi **Florence** trong tiếng Anh và tiếng
Arnold Schwarzenegger Arnold Schwarzenegger
**Arnold Alois Schwarzenegger** (phát âm theo tiếng Đức: ; theo tiếng Anh: , sinh ngày 30 tháng 7 năm 1947) là một nam diễn viên, cựu vận động viên thể hình kiêm chính trị gia
Viên Viên
**Viên** (phiên âm theo tên tiếng Pháp: _Vienne_) hay **Wien** (tên gốc tiếng Đức, ; tiếng Bavaria: _Wean_) là thủ đô liên bang của Cộng hòa Áo, đồng thời là thành phố lớn nhất, và
Danh sách chương trình phát sóng của HTV Danh sách chương trình phát sóng của HTV
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Thành phố Hồ Chí Minh**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách
Your Name – Tên cậu là gì? Your Name – Tên cậu là gì?
là một bộ phim điện ảnh hoạt hình Nhật Bản thuộc thể loại tình cảm lãng mạn, kỳ ảo, chính kịch do Shinkai Makoto làm đạo diễn. Phim do hãng CoMix Wave Films sản xuất
México México
**México** ( , phiên âm: "Mê-hi-cô", tiếng Nahuatl: _Mēxihco_), cũng thường viết không dấu là **Mexico**, tên chính thức là **Hợp chúng quốc México** (, ), là một nước cộng hòa liên bang thuộc khu
Grand Theft Auto IV Grand Theft Auto IV
**_Grand Theft Auto IV_** (được gọi và viết ngắn gọn là **GTA IV**) là video game hành động-phiêu lưu thế giới mở, được phát triển bởi Rockstar North và phát hành bởi Rockstar Games. Trò
Người tiễn đưa Người tiễn đưa
là một bộ phim điện ảnh Nhật Bản thuộc thể loại chính kịch ra mắt vào năm 2008 do Takita Yōjirō làm đạo diễn, với sự tham gia diễn xuất của các diễn viên chính
Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam Danh sách chương trình phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam
Dưới đây là **danh sách chương trình truyền hình đã và đang được phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam**, được chia theo kênh và trạng thái phát sóng. Danh sách này không bao
AKB48 AKB48
**AKB48** (, ) là một nhóm nhạc thần tượng nữ Nhật Bản do Akimoto Yasushi sáng lập năm 2005, được mô tả như là một hiện tượng xã hội. AKB48 hiện đang nắm giữ kỷ