Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy.
Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.
Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.
Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.
Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.
Tác giả Vũ Thế Thành, TS-BS Trần Phạm Chí, BS. Phạm Nguyên Quý
1 - Ăn Lành Sống Mạnh - Trái Đất Thêm Xanh 2 - Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện 3 - Liệu Trình Dinh Dưỡng Tối Ưu Chế độ ăn uống thực
Phương pháp Ohsawa hỏi và đáp T1 Phương Pháp Ohsawa - Hỏi Và Đáp tập 1 Mặc dù - phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964
TRỊ LIỆU BẰNG NƯỚC ĐÁ Kích hoạt toàn bộ tiềm năng cơ thể với phương pháp Wim Hof Phương pháp Wim Hof là gì? Bạn muốn có nhiều năng lượng hơn, ít căng thẳng hơn
Tác giả Giả Đại Thành NXB NXB Lao Động Năm XB 2021 Số trang 376 Vậy lúc nào chúng ta cần bác sĩ cấp cứu? Bệnh nhân sốt cao đột ngột, co giật, rồi hôn
Những phương thuốc bí truyền của thần y Hoa Đà (théo bản của Khai Trí 1969) Hoa Đà (145-208)biểu tự Nguyên Hó , là người huyên Tiêu ,nước Bái thuộc Dự Châu . Ông là
Nhụy hoa nghệ tây có chữa được ung thư? Mình nên uống bao nhiêu nước là đủ? Hay chúng ta có cần bổ sung vitamin? Cùng hàng loạt các câu hỏi "nghe nói" khác mà
40 Ngày Luyện Trí Nhớ * Nội dung: Trí nhớ vô cùng quan trọng đối với chúng ta, học cách sử dụng trí nhớ tốt hơn có thể khiến cuộc sống trở nên phong phú
Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện “Bí mật dinh dưỡng cho sức khoẻ toàn diện” không chỉ là một cuốn sách đơn thuần mà nó còn là một công trình nghiên cứu
“Theo ý kiến chuyên môn của tôi, có lẽ, cứ 10 người Mỹ thì có 7 người mắc bệnh tuyến giáp. Bằng cách đọc cuốn sách quý giá này, bạn sẽ có thêm nhiều hiểu
Đừng bao giờ lãng quên sự quan trọng của những điều vốn rất quen thuộc”. Đây là câu nói vô cùng thích hợp với vấn đề sức khỏe. Mỗi khi chứng kiến bệnh nhân đau
Tác giả: Tachihara Erika Dịch giả: Nguyễn Hồng Anh Nhà xuất bản: Hội nhà văn Số trang: 72 Kích thước: 14,5 x 20,5 Ngày phát hành: 08-2017 Yumi bé bỏng buồn bã và thất vọng.
Nhà sách Nam Việt – Namvietbook xin trân trọng giới thiệu cuốn sách: Hướng Dẫn Công Tác Phòng Chống Dịch Bệnh Trong Nhà Trường Sách Hướng Dẫn Công Tác Phòng Chống Dịch Bệnh Trong Nhà
Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học
Ung Thư Hiểu Để Chữa Lành Có một sự thật đáng buồn là trên thế giới càng hiện đại thì tỷ lệ người bệnh mắc ung thư lại càng tăng cao. Số liệu thống kê
Tác giả: Michael Pollan Dịch giả: Quỳnh Chi. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 170 Kích thước: 14 x 20.5 cm Ngày phát hành: 07-2020 Cuốn cẩm nang này đưa ra một bộ quy
Kinh Nghiệm Chữa Ung Thư Của Các Bác Sĩ Theo Phương Pháp Thực Dưỡng Ohsawa Macrobiotics Cuốn sách gồm những nội dung chính như sau: Tôi tự chữa lành bệnh ung thư Là bác sĩ,
️ BÍ QUYẾT NGĂN NGỪA VÀ CHỮA KHỎI BỆNH ĐỘNG MẠCH VÀNH Sách Bí quyết ngăn ngừa và chữa khỏi bệnh động mạch vành Nhà xuất bản: Thông tin và Truyền thông Đối tác liên
Hướng Dẫn Nấu Các Món Ăn Trị Bệnh Tiểu Đường Đơn Giản Và Dễ Làm Hiện nay trên thế giới số người mắc bệnh tiểu đường khá lớn. Bệnh tiểu đường là một bệnh mãn
Cuốn sách đi sâu vào các vấn đề liên quan đến não bộ - từ các loại virus, vi khuẩn gây hại cho não, tới kim loại nặng độc hại, dược phẩm lưu cữu, các
Sách - Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư Trong quyển sách này: Đồng hành cùng bệnh nhân ung thư: Dinh Dưỡng Cho Bệnh Nhân Ung Thư Theo thông cáo của WHO vào ngày 19
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi
Bước chân vào bệnh viện là vào nơi mà sự sống và cái chết cách nhau chẳng bao xa, nơi mà nỗi đau và niềm hy vọng luôn đan xen, kiến thức y khoa là
Hướng Dẫn Thực Hành Về Nền Y Học Trường Sinh Viễn Đông "Con người sinh ra vốn tự do khỏe mạnh, có lý trí và được mọi người yêu thương, không cần nhờ bất cứ
“Loài người tạo vòng vây của chính mình. Loài người đang cố sức thoát khỏi vòng vây… Trời cho ta thuốc quý giúp mỗi người thoát khỏi vòng vây quanh mình. Ăn lành – ngủ
Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ bị những cơn đau mãn tính hành hạ. Từ đó ông đã đồng
Giải Phẫu Học Về Giãn Cơ - Giãn Cơ Để Tối Ưu Sức Mạnh Cơ Bắp Cuốn sách “Giải phẫu học về giãn cơ” cung cấp những hướng dẫn được minh họa sinh động, giúp
Chữa Bệnh Bằng Luân Xa - Hướng Dẫn Cơ Bản Các Kĩ Thuật Tự Phục Hồi Bằng Phương Pháp Cân Bằng Luân Xa Lấy lại sự cân bằng cho tâm trí, cơ thể và tinh
Ung thư đang càng ngày càng là mối đe dọa của nhiều người dân ở Việt Nam cũng như trên toàn thế giới. Ở một vài quốc gia, ung thư vượt qua cả bệnh tim
Gan Ơi Là Gan - Người Hùng Thầm Lặng Trong Cơ Thể Giúp Chúng Ta Sống Lâu Và Khỏe Mạnh “Khi bị hư hại hoặc tổn thương, gan không chết mà mọc lại, đưa chúng
Cẩm Nang Diện Chẩn – Phương Pháp Đơn Giản Áp Dụng Tại Gia ------------ Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha,
ĂN THEO NHÓM MÁU - BS. Peter J. D’Adamo - Nhiều dịch giả - (bìa mềm) - Giá bìa: 199.000đ Cuốn sách Ăn theo nhóm máu tính đến nay đã được tròn 20 năm. Tính
Ăn chuẩn ít bệnh là tác phẩm tổng kết của nguyên trưởng khoa dinh dưỡng bệnh viện An Trinh từ kinh nghiệm mắc bệnh của bản thân tác giả và hơn 100.000 ca bệnh lâm
Combo Sách Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông + Bí Quyết Trường Thọ Của Người Nhật (Bộ 2 Cuốn) 1. Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông Học cách ăn lành, sống
Công ty phát hành: Huy Hoàng Tác giả: Rosalee de la Forêt Nhà xuất bản: NXB Thanh niên Năm xuất bản: 2019 Giới thiệu sách: Hãy nuôi dưỡng hiểu biết về các loại gia vị
Sách - Yin Yoga - Tâm yên bình, đẹp dáng xinh Giới thiệu sách: Như chúng ta đã biết, tất cả các loại hình Yoga đều có thể mang lại lợi ích về mặt thể
Phương Pháp Ohsawa - Hỏi Và Đáp tập 1 Mặc dù sách nấu ăn dưỡng sinh - phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964 đến mấy
Ăn Kiêng Dưỡng Sinh Và Đặt Tay Chữa Bệnh Đặt tay chữa bệnh là phương pháp chữa bệnh độc đáo và dễ áp dụng. Mọi người đều có thể học. Bàn tay có năng lực
Trong thời gian vừa qua Chính phủ và Bộ Tài chính đã ban hành nhiều văn bản quy phạm pháp luật về quản lý thuế có hiệu lực kể từ ngày 01/01/2022. Cụ thể, đó
Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên Đây là những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. Đây là những nghiên cứu của những
Combo Cơ Thể Tự Chữa Lành (Bộ 6 Cuốn) Cơ Thể Tự Chữa Lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm lẫn hoặc chưa
Combo Thần Dược Dinh Dưỡng: Ăn Xanh Để Khỏe + Dinh Dưỡng Xanh + Thần Dược Xanh + Sống Lành Để Trẻ Top sách mới bán chạy trong tháng! Bộ 4 cuốn cung cấp đầy
Sách Cơ thể tự chữa lành Quyển 1: Lý giải những căn bệnh bí ẩn. Phiên bản mở rộng
Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa Sách sưu tầm những trường hợp điều trị bệnh hiệu quả theo phương pháp Ohsawa, từng được đăng tải trên đặc san Sống vui từ trước
Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi ------------ Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi
Ăn Theo Nhóm Máu Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Dân Trí. Công ty phát hành : Alphabooks. Tác giả : Peter J. D'Adamo. Kích thước : 15 x 23 cm. Số trang :
Giải Mã Bí Mật Giảm Cân Jason Fung, bác sĩ chuyên khoa thận ở Toronto, là một trong những người tiên phong đi theo con đường ct bệnh dựa vào nguyên nhân chứ không phải
Sách - Tin Học Và Ứng Dụng Trong Y - Sinh Học( Dùng Cho Đào Tạo Bác Sĩ Y Học Cổ Truyền) Tác giả: Bộ y Tế Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Giáo Dục
Tác giả: Jack Gilbert, Rob Knight & Sandra Blakeslee Dịch giả: Bùi Khánh Chi Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 396 Kích thước: 14 x 20.5 cm Ngày phát hành: 05-2020 THỂ LOẠI: Phi
Sách - Mật Mã Ung Thư - Hiểu Biết Mới Đột Phá Về Bí Ẩn Ung Thư "Mật mã ung thư - Hiểu biết mới đột phá về bí ẩn ung thư" cuốn sách đề
Thói quen sinh hoạt nuôi dưỡng não bộ ------------ “Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý
Sức khỏe hay bệnh tật của một cá nhân, không chỉ do số phận quy định, mà còn do chính suy nghĩ và lối sống của ta quyết định. Cách ta áp dụng kho kiến
ĂN LÀNH SỐNG MẠNH, TRÁI ĐẤT THÊM XANH Kể từ khi đại dịch Covid-19 xuất hiện thì người dân ngày càng quan tâm đến sức khoẻ tinh thần và thể chất của mình nhiều hơn
Cây Rau Vị Thuốc Mục đích tập thơ ra đời là để gửi tặng bà con đang sống ở vùng sâu vùng xa như một việc đền ơn đáp nghĩa của tác giả với bà
Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính
DINH DƯỠNG TRONG PHÒNG CHỐNG UNG THƯ Theo thông cáo của WHO vào ngày 19 tháng Chín năm 2018: “Ung thư là nguyên nhân tử vong thứ hai trên toàn thế giới, gây ra cái
Thanh lọc não bộ xác định những yếu tố đang làm xói mòn đời sống của chúng ta, để từ đó đưa ra những phương cách cần thiết để suy nghĩ rõ ràng, quyết định
Healing And Recovery - Chữa Lành Và Hồi Phục Trong quan hệ giữa cơ thể, tâm trí và linh hồn, cơ thể không thể tự trải nghiệm; trải nghiệm cơ thể diễn ra trong tâm
Dinh Dưỡng Xanh Công ty phát hành Thái Hà Tác giả Victoria Boutenko Ngày xuất bản 07-2019 Kích thước 14 x 20.5 cm Nhà xuất bản NXB Lao động Dịch Giả Đoàn Trang Loại bìa
Giới thiệu về Tác giả Master Sridevi Tố Hải - Nhà sáng lập Học viện Khí Tâm Trị Liệu Quốc Tế - Chủ tịch Công ty Thiền & Yoga Trái Tim Vàng. - Phó Chủ
Ngủ Ít Vẫn Khỏe ------------ Ngủ Ít Vẫn Khỏe Gửi tới bạn – người đang vướng phải những phiền muộn sau: - Ngủ bao lâu cũng không hết cảm giác mệt mỏi - Luôn thức
Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối