✨Một nửa sự thật - Nhận định về "nhân tố enzyme của BS Hiromi Shinya

Hiện nay, các thông tin về dinh dưỡng và thực phẩm có thể được tìm thấy ở mọi nơi, từ báo chí, các trang web đến mạng xã hội, cả chính thống và không chính thống. Hằng ngày, có hàng nghìn thông tin về dinh dưỡng được đưa ra nhưng không có ai kiểm chứng những thông tin ấy. Có những người lại vì mục đích bán hàng mà đưa ra những thông tin sai lệch. Với biển thông tin lớn như vậy, rất khó để mọi người có thể lựa chọn được thông tin nào là đáng tin cậy. Đáng chú ý, hiện có rất nhiều thông tin về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm được trích dẫn là về “Nhân tố enzyme”, một thứ nhân tố diệu kỳ mà bác sĩ Hiromi Shinya cho là sẽ quyết định sức khỏe của một người. Ông là một bác sĩ nổi tiếng và là tác giả của quan điểm về enzyme diệu kỳ. Theo ông, chỉ cần ăn uống là có thể chữa lành bệnh tật mà không cần đến y học hiện đại. Bác sĩ Shinya đưa ra quan điểm của mình về dinh dưỡng và sức khỏe dưới cái nhìn của một bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa. Thế nhưng những gì ông dẫn chứng chỉ là một nửa sự thật, và một nửa sự thật thì không phải là sự thật.

Tác giả Vũ Thế Thành là thạc sĩ quản trị chất lượng, chuyên gia an toàn thực phẩm, giảng viên về an toàn thực phẩm của Hiệp hội Chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP). Ông đã có nhiều bài viết về an toàn thực phẩm trên các báo uy tín cũng như viết sách về vấn đề dinh dưỡng và an toàn thực phẩm.

Với cuốn Một nửa sự thật, tác giả đưa ra những thảo luận dưới góc nhìn an toàn thực phẩm về những loại thực phẩm mà nhiều người, tin theo quan điểm của bác sĩ Shinya, cho là có hại và cần loại bỏ. Không chỉ đưa ra những luận điểm và dẫn chứng khoa học đầy đủ, ông còn đưa vào sách ý kiến chuyên môn của hai bác sĩ Trần Phạm Chí và Phạm Nguyên Quý về những vấn đề thuộc phạm trù y học.

Cuốn sách Một nửa sự thật được viết nhắm tới độc giả không chuyên. Các lý thuyết và thuật ngữ hàn lâm đã được giản lược đến mức đơn giản nhất có thể. Bằng ngôn ngữ giản dị, hóm hỉnh, tác giả đã chỉ cho chúng ta thấy một nửa còn lại của sự thật bị che giấu, để thấy được vấn đề đúng như bản chất của nó và bớt lo lắng về những điều không thật sự quan trọng.

Combo Nhân Tố Enzyme - Trọn Bộ 4 Quyển _THA

Combo Nhân Tố Enzyme - Trọn Bộ 4 Quyển Từ kết quả lâm sàng khi tiến hành kiểm tra dạ dày của hơn 300.000 người, bác sĩ Hiromi Shinya đã rút ra kết luận: "Người

Diện Chẩn Điều Khiển Liệu Pháp

1. Về lý thuyết - Phương pháp được xây dựng trên nền tảng triết học Đông phương, thừa kế phần nào kiến thức về y học cổ truyền VN, hình thành một phương pháp mới

Mật Mã Ung Thư - Hiểu Biết Mới Đột Phá Về Bí Ẩn Ung Thư

Mã hàng 8935270703271 Tên Nhà Cung Cấp Alpha Books Tác giả BS Jason Fung Dịch giả Hồ Thu Phương NXB NXB Dân Trí Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 350 Kích

Diện Chẩn ABC - Phương Pháp Chữa Bệnh Của Người Việt Nam

Công ty phát hành: Công ty TNHH TM & DV Văn Hóa Hương Trang Ngày xuất bản: 2020-04-01 00:00:00 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Loại bìa: Bìa mềm Số trang: 344 Nhà xuất bản:

Phương Pháp Trường Sinh Và Đạo Thiền

Sách Phương Pháp Trường Sinh Và Đạo Thiền là cuốn sách nấu ăn thực dưỡng quan trọng nhất của Ohsawa thiên về thực hành có thể áp dụng bất cứ lúc nào, bất cứ nơi

Thần Dược Xanh

Đừng bao giờ lãng quên sự quan trọng của những điều vốn rất quen thuộc”. Đây là câu nói vô cùng thích hợp với vấn đề sức khỏe. Mỗi khi chứng kiến bệnh nhân đau

Siêu Tổ Chức Con Người The Human Superorganism - Minh Triết Về Thế Giới Vi Sinh Vật Trong Cơ Thể Chúng Ta

“Phải đọc nếu bạn quan tâm đến bệnh tật, sức khỏe và y học.” – Gary R. Burleson Research Technologies, Inc. Suốt hàng chục năm qua, những tiến bộ trong y học và trị bệnh

Giải mã gen bẩn - BS Ben Lynch

Tác giả là một bác sĩ theo trường phái tự nhiên, giúp các bệnh nhân cải thiện sức khỏe nhờ phương pháp ăn uống, tập luyện. Theo ông, trong cơ thể mỗi con người đều

Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học

Mã hàng8934974176602Tên Nhà Cung CấpNhà Xuất Bản TrẻTác giảThomas HagerDịchMai HồngNXBNXB trẻNăm XB2022Ngôn NgữTiếng ViệtTrọng lượng (gr)520grKích Thước Bao Bì15x23 cmSố trang352Hình thứcBìa MềmCuốn sách nói về 10 loại "thuốc" phổ biến nhất trên thị

Những Điều Bạn Chưa Biết Về Sữa Bò

Những Điều Bạn Chưa Biết Về Sữa Bò ĐỪNG ĐỂ SỰ ÁM ẢNH VỚI SỨC KHỎE TRỞ THÀNH THỨ HẠI BẠN Sức khỏe của một quốc gia có liên quan mật thiết tới chế

Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên (Tái Bản)

ĐÂY LÀ những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. ĐÂY LÀ những nghiên cứu của những đại diện kiệt xuất của nền y học tự nhiên

Tự Day Ấn Huyệt Chữa Bệnh - Bệnh Tim Mạch & Huyết

Day ấn huyệt là một trong những phương pháp trị bệnh cổ xưa và độc đáo của y học cổ truyền Trung Quốc. Phương pháp này dựa trên những học thuyết kinh điển về khí

Kỹ năng giao tiếp và giáo dục sức khoẻ (Tài liệu hướng dẫn giáo viên các trường Trung cấp Y tế)

Nhằm đổi mới phương pháp dạy và học trong các trường đại học, cao đẳng và trung cấp chuyên nghiệp y tế, trong nhiều năm qua, Bộ Y tế đã liên tục tổ chức nhiều

DNA Hành trình khám phá cấu trúc chuỗi xoắn kép

Đây là tự truyện của James Watson – người đồng khám phá ra cấu trúc xoắn kép của DNA Nếu bạn tò mò về khám phá được coi là vĩ đại nhất thế kỷ 20

Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh

Chăm sóc sức khỏe cho chính bản thân và những thành viên thân yêu trong gia đình ngày càng trở thành một nhu cầu thiết yếu trong cuộc sống hiện đại. Tuy nhiên, không phải

Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa (Tái Bản)

Những Hiệu Quả Rõ Ràng Của Phương Pháp Ohsawa Sách sưu tầm những trường hợp điều trị bệnh hiệu quả theo phương pháp Ohsawa, từng được đăng tải trên đặc san Sống vui từ trước

MẬT MÃ UNG THƯ - HIỂU BIẾT MỚI ĐỘT PHÁ VỀ BÍ ẨN UNG THƯ

Mật Mã Ung Thư - Hiểu Biết Mới Đột Phá Về Bí Ẩn Ung Thư cuốn sách đề cập đến chủ đề về ung thư, một căn bệnh mà đến nay vẫn chưa có cách

Combo Sách Bùi Quốc Châu: Diện Chẩn + Tâm Ngôn + Ẩm Thực Dưỡng Sinh (Bộ 6 Cuốn)

1. Diện Chẩn Điều Khiển Liệu Pháp 1. Về lý thuyết - Phương pháp được xây dựng trên nền tảng triết học Đông phương, thừa kế phần nào kiến thức về y học cổ truyền

Ăn Uống Trị Bệnh Mỡ Trong Máu

Ngày nay, mức sống của người dân đang ngày một nâng cao, số người mắc bệnh mỡ trong máu cao cũng theo đó mà tăng. Cuốn sách Ăn Uống Trị Bệnh Mỡ Trong Máu giúp

Bí quyết ngăn ngừa và chữa khỏi bệnh động mạch vành_Caldwell Esselstyn

Bí quyết ngăn ngừa và chữa khỏi bệnh động mạch vành - Phương pháp chữa bệnh mang tính đột phá đã được khoa học chứng minh dựa trên nền tảng dinh dưỡng. Tại Mỹ, hiện

Mẹo Vặt Đông Y - Những Bài Thuốc Dân Gian Rau, Củ, Quả Trị Bệnh

Mẹo Vặt Đông Y - Những Bài Thuốc Dân Gian Rau, Củ, Quả Trị Bệnh Trái cây rất giàu giá trị dinh dưỡng, cung cấp nhiều vitamin có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn

Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái

Trong suốt cuộc đời của con người, không ai tránh khỏi việc tiếp xúc với hệ thống y tế. Mỗi tình huống tiếp xúc như vậy đều đòi hỏi những quyết định cần được đưa

Phương pháp Ohsawa Hỏi Và Đáp - Tập 1

Phương Pháp Ohsawa - Hỏi Và Đáp tập 1 Mặc dù sách nấu ăn dưỡng sinh - phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964 đến mấy

Y Học Thường Thức Thời @

Y Học Thường Thức Thời @ Y Học Thường Thức Thời @ là tập sách y học thường thức dành cho mọi người, mọi nhà. Mục tiêu mà tập sách hướng đến là phổ biến

Cẩm nang diện chẩn – Phương pháp đơn giản áp dụng tại gia

Hiện nay, phương pháp Diện Chẩn đã có mặt tại gần 40 nước trên thế giới như Pháp, Tây Ban Nha, Ý, Tiệp Khắc, Thuỵ Sĩ, Bỉ, Hà Lan, Đan Mạch, Na Uy, Thuỵ Điển,

Trạm Đọc | Giải Mã Gen Bẩn

Giải Mã Gen Bẩn Tác giả là một bác sĩ theo trường phái tự nhiên, giúp các bệnh nhân cải thiện sức khỏe nhờ phương pháp ăn uống, tập luyện. Theo ông, trong cơ thể

Trạm Đọc | Y Học Dinh Dưỡng: Những điều bác sĩ không nói với bạn

Y Học Dinh Dưỡng - Những Điều Bác Sĩ Không Nói Với Bạn Tuy là một bác sĩ nhiều năm kinh nghiệm, nhưng bác sĩ Ray Strand đã phải bó tay chứng kiến người vợ

Hướng Dẫn Nấu Các Món Ăn Trị Bệnh Tiểu Đường Đơn Giản Và Dễ Làm

Hướng Dẫn Nấu Các Món Ăn Trị Bệnh Tiểu Đường Đơn Giản Và Dễ Làm Hiện nay trên thế giới số người mắc bệnh tiểu đường khá lớn. Bệnh tiểu đường là một bệnh mãn

Combo Phương pháp cải thiện lưu thông máu tốt

Sách - Combo Phương pháp cải thiện lưu thông máu tốt ------------

Những Kỷ Niệm Chữa Bệnh Đông Y

Cuốn sách là các câu chuyện được kể lại chân thật tuyệt đối, trải dài suốt quãng đời đầy sôi động của ông Lê Văn Sửu. Những kinh nghiệm quý, những thủ thuật hay, những

Thầy thuốc và bệnh nhân - Đỗ Hồng Ngọc

Tác giả: BS. Đỗ Hồng Ngọc Dịch giả: Khác Khổ sách: 17 x 17 cm Số trang: 264 trang Năm xuất bản: 2019 NXB Tổng Hợp TPHCM Thầy thuốc và bệnh nhân là những lời

CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH – THỰC PHẨM THAY ĐỔI CUỘC SỐNG Tập 2: Thần dược đến từ trái cây và rau củ

Tôi như bạn vậy, đến lúc quan tâm tới sức khỏe bản thân. Bộ sách CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH của Anthony William vô cùng thực dụng – chỉ cho ta phương pháp lành mạnh

Bênh vực thực phẩm: Huyền thoại về dinh dưỡng và thú vui ăn uống (In defense of food) (Michael Pollan

Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam Tác giả Michael Pollan Người Dịch Quỳnh Chi NXB Thế Giới Năm XB 2023 Trọng lượng (gr) 322 Kích Thước Bao Bì 20 x 14 x 1 cm Số

Combo 2 Cuốn Y Học: Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Bằng Cho Người Việt + Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu

1. Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Bằng Cho Người Việt “Tại sao chị khỏe thế? Sao da mịn thế? Sao nhiều năng lượng thế…?” Đây là những câu hỏi mà tác giả Trần Bích Hà

Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học

Những Viên Đạn Thần Kỳ - 10 Loại Thuốc Định Hình Nên Lịch Sử Y Học

Chris Giáp Mặt Với Ung Thư

Chris Giáp Mặt Với Ung Thư ------------ CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ - Sách bán chạy nhất The Wall Street Journal “Tôi muốn nói thật rõ ràng rằng tôi không ‘may mắn’ hay đặc

Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ

Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ ------------ Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish,

Những Bài Thuốc Thần Dược Của Trung Quốc

Chữa bệnh bằng phương pháp Đông y hoặc kết hợp giữa Đông và Tây y là một chủ trương đang được một số cơ sở y tế và đông đảo quần chúng quan tâm, ứng

Tự Học Day Ấn Huyệt Chữa 104 Bệnh Cấp Cứu Thường Gặp

Khoa học nói chung và y học nói riêng luôn phát triển không ngừng. Tuy nhiên không bao giờ có cái gì hoàn thiện tuyệt đối , vì thế con người luôn tìm mọi cách

DƯỠNG KHÍ HUYẾT TẠO KHÍ CHẤT – Triệu Dung - Sen Nguyễn dịch - AZ Việt Nam - NXB Thế Giới

Khí huyết tốt tạo nên khí chất. Có thể nói xinh đẹp rạng rỡ như hoa là mong ước ấp ủ bao lâu nay của những người phụ nữ yêu cái đẹp. Họ không ngần

phòng và chữa bệnh loãng sương

Loãng xương hiện nay là một vấn đề y tế và xã hội của mọi quốc gia do tần suất loãng xương trong cộng đồng tương đương với tần suất mắc bệnh tim mạch và

Cuốn sách: Phòng Chống Ung Thư (Lối Sống Mới Cho Một Cơ Thể Và Tinh Thần Khỏe Mạnh) - NXB Trẻ

Phòng Chống Ung Thư (Lối Sống Mới Cho Một Cơ Thể Và Tinh Thần Khỏe Mạnh) ------------ Nội dung cuốn sách chia sẻ những kinh nghiệm của tác giả - bác sĩ chuyên khoa não

Thói quen sinh hoạt nuôi dưỡng não bộ

Thói quen sinh hoạt nuôi dưỡng não bộ ------------ “Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý

Combo 3 Tập: Cơ Thể Tự Chữa Lành

Combo gồm 3 Cuốn : 1/ Cơ Thể Tự Chữa Lành : Cơ thể tự chữa lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm

Sách Hướng Dẫn Nhịn Ăn Khoa Học (Jason Fung, Jimmy Moore) - Alphabooks - BẢN QUYỀN

Sách - Hướng Dẫn Nhịn Ăn Khoa Học Vô số cuốn sách đã được viết về những chế độ ăn “mới và tuyệt vời nhất” hứa hẹn giúp mọi người giảm cân và cải thiện

Đột Quỵ Quả Bom Không Hẹn Trước

Đột quỵ là một trong những nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên thế giới. Trung bình cứ 3 phút lại có 1 ca tử vong do đột quỵ. Khi bộ não của xuất

Combo Ăn Lành Sống Mạnh - Sống Vui Sống Khỏe

Combo Ăn Lành Sống Mạnh - Sống Vui Sống Khỏe Dinh dưỡng chính là "phòng tuyến" đầu tiên giúp đẩy lùi bệnh tật. Ăn uống đúng cách có thể giúp giảm nhẹ và phòng ngừa

Ăn Nhiều Hoa Quả Có Nguy Hiểm Không?

Chúng ta thường được nghe quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng rằng ăn nhiều hoa quả rất tốt, rất có lợi cho sức khoẻ… Song cũng có những quan điểm khác

Sách Điềm Báo Và Sứ Mệnh (Bí Mật Đằng Sau Cơn Khủng Hoảng Đại Dịch Covid -19)

Điềm Báo Và Sứ Mệnh (Bí Mật Đằng Sau Cơn Khủng Hoảng Đại Dịch Covid -19) ------------ ĐIỀM BÁO VÀ SỨ MỆNH COVID-19 THỬ THÁCH CHÍNH PHỦ & NGƯỜI DÂN NHƯ THẾ NÀO? Trong tình

Combo 3 Cuốn Sách Dinh Dưỡng Hay Nhất: Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện (Tái Bản Lần 2) + Toàn Cảnh Dinh Dưỡng Thức Tỉnh Và Hành Động + Liệu Trình Dinh Dưỡng Tối Ưu

COMBO SÁCH BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN, TOÀN CẢNH DINH DƯỠNG THỨC TỈNH VÀ HÀNH ĐỘNG, LIỆU TRÌNH DINH DƯỠNG TỐI ƯU SÁCH - BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản)

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản) ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh

Ung Thư Không Phải Là Dấu Chấm Hết - Ung Thư Thực Quản

Bộ sách Ung thư không phải là dấu chấm hết gồm 5 quyển. Mỗi quyển là một sự tìm hiểu mỗi chứng bệnh ung thư khác nhau: Gan, Phổi, Thực quản, Đại tràng, tuyến vú;

Sách Vén màn bí ẩn COVID-19 và những virus chết người khác trong lịch sử - Nhã Nam - BẢN QUYỀN

Tác giả: Igor Prokopenko Dịch giả: Tinh Vân Nhà xuất bản: Hồng Đức Số trang: 208 Kích thước: 14 x 20.5 cm Ngày phát hành: 12-2020 Vào thời điểm những ngày cuối năm 2019, một

Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản)

Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) ------------ Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn không

Sách - Raw Vegan – Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật (Kèm bookmark)

Raw Vegan – Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật (Kèm bookmark) Thứ đắng nhất không phải là thuốc, mà là sự hối hận khi nhận ra đã quá muộn để thay đổi lối sống.

Sách khoa học dữ liệu với các kỹ thuật học máy - cơ bản ( STK)

nhà phát hành : Công Ty TNHH Thương Mại STK nhà xuất bản : thanh niên năm : 2024 trang : 425 tác giả : nhiều tác giả KHOA HỌC DỮ LIỆU VỚI CÁC KỸ

Combo 5 Sách: Bí Mật Dinh Dưỡng+Toàn Cảnh Dinh Dưỡng+Liệu Trình Dinh Dưỡng+Động Mạch Vành+Ăn Lành Sống Mạnh

- *Sách - BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN (TÁI BẢN LẦN 2)* - Thông tin sách: - Công ty phát hành: Tinh Hoa - Tác giả: Thomas M. Campbell II, T.

Sách - Combo 2 Tác Phẩm Của Tiến Sĩ David R. Hawkins: Chữa Lành Và Hồi Phục - Healing And Recovery + Power Vs Force -Trường Năng Lượng Và Những Nhân Tố Quyết Định Hành Vi Của Con Người - Thái Hà Books

Sách - Power Vs Force - Trường Năng Lượng Và Những Nhân Tố Quyết Định Hành Vi Của Con Người Tiến sĩ, bác sĩ tâm thần, nhà nghiên cứu nhận thức và giảng viên tâm

Sách - Thân Nhiệt - Chìa Khóa Để Sống Khỏe Mạnh Và Trường Thọ

Được sống khỏe mạnh và hạnh phúc là ước mơ của cả nhân loại. Ngày nay, số lượng người giàu, trung lưu ngày càng tăng lên, số lượng người nghèo càng giảm đi, của cải

Bệnh Đau Đầu Và Cách Điều Trị

Bệnh Đau Đầu Và Cách Điều Trị

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối