✨Bênh vực thực phẩm: Huyền thoại về dinh dưỡng và thú vui ăn uống (In defense of food) (Michael Pollan

Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam

Tác giả Michael Pollan

Người Dịch Quỳnh Chi

NXB Thế Giới Năm

XB 2023

Trọng lượng (gr) 322

Kích Thước Bao Bì 20 x 14 x 1 cm

Số trang 292

Hình thức Bìa Mềm

Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về

quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công

ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi

chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ. Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy

trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý

nghĩa thực sự của việc ăn uống. MICHAEL POLLAN Tác giả người Mỹ gốc Do Thái Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy,

đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times. Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh

sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới. Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản: Nào Tối Nay Ăn Gì -

Thế Lưỡng Nan Của Các Loài Ăn Tạp Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

Những Điều Bạn Chưa Biết Về Sữa Bò

Những Điều Bạn Chưa Biết Về Sữa Bò ĐỪNG ĐỂ SỰ ÁM ẢNH VỚI SỨC KHỎE TRỞ THÀNH THỨ HẠI BẠN Sức khỏe của một quốc gia có liên quan mật thiết tới chế

Hương Xạ Liệu Pháp Massage Và Yoga - Vanlangbooks

Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga là một cuốn bách khoa toàn thư về Hương xạ trị liệu - Massage và Yoga với hơn 700

Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên

Những Phương Thức Phục Hồi Sức Khỏe Theo Tự Nhiên Đây là những trang sách và các phương pháp giảng dạy đã được thử thách bằng thời gian. Đây là những nghiên cứu của những

Combo Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm và Ăn Gì Cho Không Độc Hại ( Tặng Kèm Sổ Tay )

Combo Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm và Ăn Gì Cho Không Độc Hại ( Tặng Kèm Sổ Tay ) Bản đặc biệt tặng kèm sổ tay, mẫu ngẫu

BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)

Giới thiệu sách Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?” Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống

Sổ Tay Sức Khỏe Người Cao Tuổi - Gắn Bó Tuổi Già

Sổ Tay Sức Khỏe Người Cao Tuổi - Gắn Bó Tuổi Già Đây chính là một chút kiến thức cần thiết cho hành trang của đời người, dù là đang ở đoạn giữa hay là

Xoa Bóp Phần Đầu Trị Bệnh Qua Hình Ảnh

Đôi tay là một trong những bộ phận thể hiện rõ nhất tình trạng sức khỏe cơ thể. Vì thế mà người xưa có thể xem tay biết bệnh. Sở dĩ điều này có thể

Thuốc Tránh Thai – Lợi Ít Hại Nhiều

Bất chấp những tiến bộ khoa học và y tế trong những năm qua, phụ nữ vẫn chưa thực sự quan tâm và hiểu tường tận về sức khỏe sinh sản của mình, trong đó

Combo Cẩm nang phương tễ+Cẩm Nang Đông Dược

Tôi đã từng phụ trách công tác đào tạo và trực tiếp thamgia công tác giảng dạy Đông Y Dược nhiều năm nên rất tâm đắc với “Cẩm nang Đông Dược - Mười tâm đắc

Chế Độ Ăn Trường Thọ - Bản Quyền

Luôn tồn tại hàng trăm lý thuyết về cách thức và lý do tại sao con người già đi, và với cuốn Chế độ ăn Trường thọ, Tiến sĩ Valter Longo đã giới thiệu một

Những Món Ăn - Bài Thuốc Từ Thịt Dê

Dê là một loại gia súc được nuôi nhiều ở Việt Nam, nhất là ở các vùng có đồng cỏ xấu, đồi cây sim, đồi cây mua cằn cỗi, hoặc những vùng có vách núi

Sách Chăm Sóc Sức Hay: Khỏe Hơn 10 Tuổi Nhờ Uống Nước Đúng Cách

Sách Chăm Sóc Sức Hay: Khỏe Hơn 10 Tuổi Nhờ Uống Nước Đúng Cách Bất cứ sinh vật nào cũng đều cần nước để duy trì sự sống. Đối với con người, việc cung cấp

Phòng Chống Ung Thư Thật Là Đơn Giản

Theo "Báo cáo thường niên về ung thư Trung Quốc năm 2012”: “Trên thế giới cứ mỗi phút lại có 6 người được chẩn đoán mắc ung thư. Mỗi năm có hơn 8.000 người bị

Đông Y Châm Cứu (Bìa Mềm)

Cuốn sách Đông y - Châm cứu của tập thể chúng tôi soạn, Học viện Quân Y xuất bản năm 1991, trong đó đã cung cấp hệ thống lý luận cơ bản của Đông y

Sách - Phương Thuốc Chánh Niệm Mầu Nhiệm - Thái Hà

THÔNG TIN CHI TIẾT Công ty phát hành Thái Hà Tác giả Chân Đẳng Nghiêm Số trang 328 Nhà xuất bản Nhà Xuất Bản Hà Nội Ngày xuất bản 03-2021 Kích thước 15.5 x 24

Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim - Bản Quyền

Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim - Bản Quyền ------------ Sách - Dinh Dưỡng Lành Mạnh, Ngại Gì Bệnh Tim Dinh dưỡng lành mạnh, ngại gì bệnh tim là cuốn sách nói về

Dịch Bệnh- Kẻ Thù Nguy Hiểm Nhất

Cuốn sách này là kết quả của sự tham gia, quan sát, để tâm, các điều tra vụ dịch, nghiên cứu, chương trình của tác giả, và sự phát triển của chính sách trên chiến

Dinh Dưỡng Để Phòng Bệnh

Từ nhiều ngàn năm trước, nền y học Đông Phương, tuy chỉ xây dựng trên phương pháp quan sát dữ kiện để đúc kết kinh nghiệm, lại nhìn rõ vấn đề qua quan điểm "Tà

Thần Dược Xanh

Đừng bao giờ lãng quên sự quan trọng của những điều vốn rất quen thuộc”. Đây là câu nói vô cùng thích hợp với vấn đề sức khỏe. Mỗi khi chứng kiến bệnh nhân đau

Cùng Headspace Mang Thai Chánh Niệm

CÙNG HEADSPACE MANG THAI CHÁNH NIỆM là cuốn sách hướng dẫn cách bình tĩnh vượt qua những lo lắng trong quá trình thai sản. Với những bài tập hữu ích cho cả mẹ và bố,

Cơ Thể Tự Chữa Lành

Cơ thể tự chữa lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm lẫn hoặc chưa hiểu hết. Qua cuốn sách, tác giả đưa ra

Combo Sách Hay: Thần Dược Xanh + Chào Juice - (Bộ 2 Cuốn Sách / Top Sách Bán Chạy / Tặng Kèm Postcard Greenlife)

Combo Sách Hay: Thần Dược Xanh + Chào Juice - (Bộ 2 Cuốn Sách / Top Sách Bán Chạy / Tặng Kèm Postcard Greenlife) Ăn uống lành mạnh không phải là lập ra công thức

Combo 2 Cuốn Về Lối Sống Khoa Học: Khoa Học Về Lối Sống nn + Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm

Combo 2 Cuốn Về Lối Sống Khoa Học: Khoa Học Về Lối Sống nn + Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm 1.Khoa Học Về Lối Sống Khoa Học Về

How food works Hiểu hết về thức ăn (Bìa cứng) - Bản Quyền

Dịch giả: Trần Trương Phúc Hạnh Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 255 Kích thước: 19,5 x 23,5 cm Ngày phát hành: 22-01-2019 Giới thiệu sách Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan

Combo 2Q sách sức khỏe: Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi + Raw Vegan – Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật (Tặng Kèm Bookmark)

Combo 2Q sách sức khỏe: Cơ Thể Tự Chữa Lành - Thanh Lọc Để Phục Hồi + Raw Vegan – Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Vật (Tặng Kèm Bookmark) 1.Cơ Thể Tự Chữa Lành

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Giải Cứu Gan

Công ty phát hành: Huy Hoàng Tác giả: Anthony William Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên Năm xuất bản: 2020 Số trang: 624 Giới thiệu sách: Trong thế giới hiện đại, chúng ta không hề

Sách - Liệu pháp tâm lí trị liệu chiến lược dựa vào gia đình

Liệu pháp tâm lí trị liệu chiến lược dựa vào gia đình Lời nói đầu Cuốn sách này trình bày một phương pháp trị liệu hiện đại. Những trường hợp được chọn lựa đến từ

Combo Ăn Lành Sống Mạnh - Sống Vui Sống Khỏe

Combo Ăn Lành Sống Mạnh - Sống Vui Sống Khỏe Dinh dưỡng chính là "phòng tuyến" đầu tiên giúp đẩy lùi bệnh tật. Ăn uống đúng cách có thể giúp giảm nhẹ và phòng ngừa

Combo 2 Cuốn sách: Cơ Thể Tự Chữa Lành - Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não + Giải Cứu Não

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não ------------ Là một nửa song hành với cuốn Cơ thể tự chữa lành 7 – Giải cứu não, cuốn

Combo 2Q Sách Y Học / Chăm Sóc Sức Khỏe : Nhịn Khô + Nước Ép Xanh Chữa Lành Cơ Thể

1. Nhịn Khô [ThaiHaBooks] Cuốn sách Nhịn khô của bác sĩ Sergei Filonov là cẩm nang hướng dẫn toàn diện về phương pháp nhịn khô, làm rõ tất cả các điểm mấu chốt giúp bạn

TĂNG CƯỜNG TRÍ NHỚ PHÒNG BỆNH ALZHEIMER - Tiến sĩ Y khoa Richard Restak – Mai Chí Trung dịch - NXB Trẻ

Đây là một tác phẩm toàn diện, khám phá cách trí nhớ hoạt động và cách tối ưu hóa khả năng ghi nhớ. Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành thần kinh học, Restak đã

Ung Thư - Tin Đồn và Sự Thật - Tác giả Ruy Băng Tím

SÁCH - Ung Thư - Tin Đồn và Sự Thật - Tác giả Ruy Băng Tím Tác giả: Ruy Băng Tím Sống trong một xã hội đầy rẫy fake news và quảng cáo vô căn

Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ

Cú sốc - Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ ------------ Cú sốc – Hành trình giành lại sự sống của một bác sĩ là câu chuyện của bác sĩ Rana Awdish,

How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn

Hướng dẫn đơn giản nhất và trực quan nhất từ trước đến nay về thức ăn và dinh dưỡng! How Food Works - Hiểu Hết Về Thức Ăn Hướng dẫn đơn giản nhất và trực

Hỏi Đáp Về Ung Thư Cùng Bác Sỹ Makoto Kondo

Hỏi Đáp Về Ung Thư Cùng Bác Sỹ Makoto Kondo ------------ “Bác sĩ điều trị ung thư” (những chuyên gia về ung thư mà sau đây sẽ được gọi tắt là “bác sĩ ung thư”)

Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga

Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga Hương Xạ Liệu Pháp - Massage Và Yoga là một cuốn bách khoa toàn thư về Hương xạ trị liệu - Massage và Yoga với hơn 700

Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường

Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và

Cuốn Sách Tư Duy- Kỹ Năng Sống Hay: Thải Độc Cơ Thể, Thức Tỉnh Tinh Thần

Cuốn Sách Tư Duy- Kỹ Năng Sống Hay: Thải Độc Cơ Thể, Thức Tỉnh Tinh Thần Bạn có thường xuyên bị ốm “vặt”? Bạn thấy các nếp nhăn xuất hiện ngày một nhiều, da mất

Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Bộ 18

Y Học Phổ Thông Dành Cho Mọi Người - Bộ 18 Chuyên đề: - Hậu tai biến - Bệnh ở chân - Thuốc hay từ củ - Thuốc hay từ quả - Thuốc hay từ

Hiện Tượng Học Tinh Thần (Trọn Bộ 2 Cuốn)

Có thể khẳng định một cách chắc chắn rằng Hiện Tượng Học Tinh Thần (Trọn Bộ 2 Cuốn) là một trong các tác phẩm khó nhất và tham vọng nhất trong kho tàng triết văn

Ăn Nhiều Hoa Quả Có Nguy Hiểm Không?

Ăn Nhiều Hoa Quả Có Nguy Hiểm Không? Chúng ta thường được nghe quảng cáo trên các phương tiện thông tin đại chúng rằng ăn nhiều hoa quả rất tốt, rất có lợi cho sức

Sức Khỏe Trong Tay Bạn

Sức Khỏe Trong Tay Bạn ------------ Sức Khỏe Trong Tay Bạn Một cuốn sách với rất nhiều phương pháp chăm sóc sức khỏe, phòng chữa bệnh theo cách tự nhiên, mà tác giả cuốn sách

Sách Ăn Lành Sống Mạnh - Sức Khỏe Vững Bền

Theo Hippocrates, cha đẻ của nền y học phương Tây, chế độ ăn uống lành mạnh là nền tảng cơ bản để có được sức khỏe tốt và còn hơn thế nữa, bệnh tật cũng

Những Cuộc Trò Chuyện Thú Vị Với Ohsawa

Mỗi năm thường là vào các dịp hè, tiên sinh ohsawa hay tổ chức các trại giảng đẻ dạy triết học Đông Phương về lý thuyết lẫn thực hành. Nhân đó, những môn đồ tham

Combo Chất Xơ Diệu Kỳ + Thanh Lọc Não Bộ

COMBO CHẤT XƠ DIỆU KỲ + THANH LỌC NÃO BỘ CHẤT XƠ DIỆU KỲ Một kế hoạch ăn uống hoàn toàn mới thách thức những chế độ ăn phổ biến hiện nay như keto

[Bìa cứng in màu, tặng kèm bookmark] NĂNG LƯỢNG SỐNG TỪ THẢO DƯỢC - Rosalee de la Forêt - Huy Hoang Bookstore

Các bạn có biết ngay trong căn bếp nhà mình có cả một rương thuốc thảo dược rất tốt chăng? NĂNG LƯỢNG SỐNG TỪ THẢO DƯỢC sẽ chỉ cho bạn cách làm thế nào để

Sách - Nhân Tố Enzyme - Tập 1 - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2023)

Công ty phát hành Thái Hà Books Tác giả Hiromi Shinya Nhà xuất bản NXB Thế Giới Năm xuất bản 2023 Kích Thước 14.5 x 20.5 cm Số trang 224 Loại bìa Bìa mềm Nhân

Hiểu hết về bộ não How the brain works (Bìa cứng) - Bản Quyền

Tác giả: DK Dịch giả: Câu Lạc Bộ Ngoại Khoa Đại Học Y Dược Hải Phòng. Nhà xuất bản: Thế Giới Số trang: 225 Kích thước: 19.5x23 cm Ngày phát hành: 02-2022 Cuốn sách trực

Your health Your decision - Hợp tác cùng bác sĩ để trở thành người bệnh thông thái

Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái Trong suốt cuộc đời của con người, không ai tránh khỏi việc tiếp xúc với hệ thống y

Liệu Pháp EFT

“Mục tiêu của giải pháp bấm huyệt là tác động vào nguyên nhân gốc rễ của sức khỏe thể chất và tinh thần, cụ thể là loại bỏ những căng thẳng của cơ thể. Những

Trí Óc Minh Mẫn: Để Não Bộ Sắc Bén Ở Mọi Lứa Tuổi

Trong suốt cuộc đời của mình, chúng ta luôn tìm kiếm những cách để duy trì một tâm trí nhạy bén và hoạt động có năng suất. Giờ đây, bác sĩ phẫu thuật thần kinh

Hoàng Đế Nội Kinh Linh Khu

Hoàng Đế nội kinh được xem là một trong tứ đại kinh điển Đông y sớm nhất hiện còn tồn tại đến ngày nay. Tuy nhiên, bộ sách không chỉ đơn giản là tài liệu

Combo 2 Cuốn: Giảm Cân An Toàn Cùng Thực Đơn Keto + Dinh Dưỡng Học Bị Thất Truyền

1/ Giảm Cân An Toàn Cùng Thực Đơn Keto Bạn muốn áp dụng chế độ ăn Keto nhưng lại luôn e ngại vì không có đủ thời gian và cảm thấy các công thức nấu

Mô Hình Can Thiệp Sớm Denver Cho Trẻ Tự Kỷ - Thúc Đẩy Kỹ Năng Ngôn Ngữ, Học Tập Và Tương Tác

Mã hàng 8934974180128 Tên Nhà Cung Cấp NXB Trẻ Tác giả Sally J Rogers, Geraldine Dawson Người Dịch Vũ Thị Mai Anh NXB NXB Trẻ Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr)

Sách - Minh triết trong ăn uống của phương Đông - First News0

Công ty phát hành: First News - Trí Việt Tác giả: Ngô Đức Vượng Ngày xuất bản: 2023 Kích thước: 14.5 x 20.5 cm Nhà xuất bản: NXB Tổng hợp TP.HCM Loại bìa: Bìa mềm

Combo Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2018)

Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn không hề

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản)

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng (Tái Bản) ------------ Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh

Chữa Bệnh Bằng Phương Pháp Quán Tưởng

Chữa Bệnh Bằng Phương Pháp Quán Tưởng Sách trình bày một phương pháp chữa bệnh độc đáo và lý thú: sử dụng khả năng tưởng tượng của tâm trí người bệnh. Mặc dù vẫn còn

Làm Sạch Mạch Và Máu

Làm Sạch Mạch Và Máu Trong cuộc sống hiện nay, nhiều người tự hỏi: Liệu có phương cách nào giúp chúng ta tránh được những căn bệnh hiểm nghèo ngày càng gia tăng, không chỉ

Ăn gì khi nào - Chiến lược cải thiện sức khỏe và đời sống bằng thực phẩm

Mọi người đều biết ảnh hưởng của thực phẩm đến sức khỏe, nhưng ít ai quan tâm đến thời điểm ăn uống. Cuốn sách Ăn gì khi nào khám phá điểm giao thoa giữa “ăn

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối