✨BÊNH VỰC THỰC PHẨM - HUYỀN THOẠI VỀ DINH DƯỠNG VÀ THÚ VUI ĂN UỐNG (IN DEFENSE OF FOOD)

Giới thiệu sách Bênh Vực Thực Phẩm “Loài người chúng ta nên ăn gì để mạnh khỏe nhất?”

Đuổi theo câu hỏi đó, Michael Pollan lần tìm về quá khứ khi mà việc ăn uống còn là một niềm hạnh phúc, khi thức ăn chưa bị công nghiệp hoá và mọi người không bị các công ty thực phẩm phỉnh phờ bằng những chiêu trò quảng cáo về một sản phẩm thực phẩm giàu dưỡng chất hơn, tối ưu hơn. Để rồi chúng ta uống những thứ sữa gần giống như sữa; ăn những thỏi bơ gần giống như bơ.

Sự tài tình của Michael Pollan là vẫn duy trì được sự hài hước duyên dáng của mình trong lúc ông “giải thiêng” các huyền thoại về dinh dưỡng để tìm lại niềm vui và ý nghĩa thực sự của việc ăn uống.

MICHAEL POLLAN

Tác giả người Mỹ gốc Do Thái

Ông là tác giả của nhiều sách bán chạy, đồng thời là cộng tác viên thường xuyên của thờ The New York Times.

Năm 2010, ông được tạp chí Time vinh danh trong danh sách 100 người có ảnh hưởng nhất thế giới. Các tác phẩm của Michael Pollan được Nhã Nam xuất bản:

Nào Tối Nay Ăn Gì - Thế Lưỡng Nan Của Các Loài Ăn Tạp

Ăn Uống Đúng Cách: Bộ Quy Tắc Ẩm Thực Lành Mạnh

ĐANG CẤP CỨU - 17 CÂU CHUYỆN SINH TỬ TỪ PHÒNG CẤP CỨU - Lý Hồng Chính - Đặng Hồng Quân dịch - Nhã Nam - NXB Dân Trí

Bên ngoài ICU, bác sĩ cùng người nhà bệnh nhân phải đưa ra quyết định thế nào: từ bỏ hay tiếp tục? Bệnh cảm có đơn giản thật không? Ăn một cây kem có thể

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu (Tái Bản 2023)

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận thức

Combo 2 cuốn Chăm Sóc Sức Khỏe Bản Thân: Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu + Những Phương Thức Giảm Đau Tự Nhiên

1. Phương Pháp Ăn Uống Cải Thiện Lưu Thông Máu - Kích thước: 14.5 x 20.5 cm - Dịch Giả: Như Nữ - Loại bìa: Bìa mềm - Số trang: 212 - Nội dung: “Phương

Bí đầu ra

Người ta cho rằng cuộc đời hạnh phúc chỉ gói gọn trong câu: “Ăn được ngủ được là tiên.” Thế nhưng ít ai biết rằng, cuộc đời viên mãn vẫn còn phải phụ thuộc vào

Combo 3 cuốn Bí mật dinh dưỡng (TB) + Toàn cảnh dinh dưỡng (TB) + Liệu trình dinh dưỡng

OMBO SÁCH BÍ MẬT DINH DƯỠNG CHO SỨC KHỎE TOÀN DIỆN (Tái Bản), TOÀN CẢNH DINH DƯỠNG THỨC TỈNH VÀ HÀNH ĐỘNG (Tái bản), LIỆU TRÌNH DINH DƯỠNG TỐI ƯU SÁCH - BÍ MẬT DINH

Bình Ổn Đại Tràng Phòng Chống Ung Thư

Bình Ổn Đại Tràng Phòng Chống Ung Thư Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Fujita Koichiro. Kích thước : 13 x 18.5

Các Phương Pháp Chữa Trị - Bệnh Dạ Dày

Tài sản quý giá nhất của mỗi người là sức khoẻ, bởi có sức khoẻ, con người mới có đầy đủ tinh thần và năng lực để học tập, sáng tạo, làm việc và hưởng

Cẩm Nang Phòng Trị Ung Thư (Tái Bản)

Cứ nghĩ bị ung thư là trời kêu ai nấy dạ. Buông xuôi tay chạy thầy chạy thuốc dân gian đến lúc bệnh trổ nhiều thì các cách điều trị chuẩn cũng không còn hiệu

Thói Quen Sinh Hoạt Nuôi Dưỡng Não Bộ

“Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý một chút, bạn sẽ thấy một điều kỳ lạ.

Combo 2 cuốn sách hay cho sức khỏe : Dinh Dưỡng Xanh + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh ( Tặng kèm Bookmark Thiết Kế)

Combo 2 cuốn sách hay cho sức khỏe :Dinh Dưỡng Xanh + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh Dinh Dưỡng Xanh Trong hơn 35 năm hành nghề bác sĩ tâm thần học,

Smoothie Giải Pháp Từ Thiên Nhiên Giúp Giảm Cân, Thải Độc, Phòng Bệnh, Sống Lâu

Với mong muốn giúp mọi người phát triển một thói quen dùng sinh tố lành mạch bằng cách dùng những nguyên liệu sẵn có với khoản ngân sách vừa túi tiền, Farnoosh đã viết cuốn

Các Rối Loạn Cảm Xúc (Sách tham khảo)

Sách - Lưu thông máu tốt hóa giải bách bệnh - Thái Hà Books

Lưu thông máu tốt hóa giải bách bệnh Công ty phát hành: Thái Hà Tác giả: Akiyoshi Horie Dịch giả: Như Nữ Số trang: 251 trang Khổ: 14.5 x 20.5cm Nhà xuất bản: Công Thương

Combo 2 cuốn: Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh + Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống ( Kiến thức sử dụng thực phẩm hiệu quả/ Hướng dẫn sống lành mạnh/ Tặng kèm Bookmark happy)

Combo 2 cuốn: Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh + Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống 1. Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc

Nhân Tố Enzyme 3 - Trẻ Hóa

Mã hàng 8935280908888 Tên nhà cung cấp Thái Hà Tác giả Hiromi Shinya Người Dịch Như Nữ NXB Thế Giới Năm XB 2021 Trọng lượng(gr) 120 Kích thước 20.5 x 14.5 cm Số trang 175

Sách Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông (Tái Bản)

Minh Triết Trong Ăn Uống Của Phương Đông (Tái Bản) Cơ thể được xây đắp bởi đồ ăn thức uống hàng ngày, nguồn năng lượng cho chúng ta hoạt động cũng từ đó. Vì vậy,

Sách - Mims Việt Nam Ấn phẩm khoa học định kỳ chuyên đề sử dụng thuốc

NỘI DUNG CUỐN SÁCH - Mục lục sử dụng thuốc an toàn trong thai kỳ - Cách sử dụng Mims - Mục lục phân loại dược lý của Mims (Phân loại thuốc theo tác dụng

Sách Nhã Nam - Tương Lai Sau Đại Dịch Covid

ương lai sau đại dịch Covid được viết ra trong bối cảnh một đại dịch ở tầm mức thảm họa toàn cầu đang bắt đầu làm lung lay các đế chế kinh tế, đe dọa

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu

Cẩm Nang Hướng Dẫn Tẩy Sỏi Gan Mật - Phương Pháp Diệu Kỳ Cho Sức Khỏe Dài Lâu ------------ Hầu hết mọi người cho rằng sỏi mật chỉ có trong túi mật. Đây là nhận

Thầy thuốc và bệnh nhân - Đỗ Hồng Ngọc

Tác giả: BS. Đỗ Hồng Ngọc Dịch giả: Khác Khổ sách: 17 x 17 cm Số trang: 264 trang Năm xuất bản: 2019 NXB Tổng Hợp TPHCM Thầy thuốc và bệnh nhân là những lời

Sách - Tiết Thực Nửa Ngày - Phương Thuốc Tối Ưu ( Huy Hoàng )

Công ty phát hành: Huy Hoang Bookstore Nhà xuất bản: NXB Thanh Niên Tác giả: Atsushi Aoki Loại bìa: Bìa Mềm Số trang: 212 Năm xuất bản: 2022 Giới thiệu sản phẩm: Thói quen ăn

The Brain Book - Não Chúng Ta Có Gì Và Làm Gì? - Bìa Cứng

The Brain Book - Não Chúng Ta Có Gì Và Làm Gì? - Bìa Cứng Não chúng ta có gì và làm gì? tiết lộ mọi khía cạnh về cấu trúc và chức năng của

Những Liệu Pháp Giảm Đau Kỳ Lạ

Đồng ứng trị liệu pháp áp dụng việc sờ nắn lên các phần cơ thể đồng ứng để tìm chỗ đau đúng với căn bệnh, tác động vào đó để chữa căn bệnh. Ví dụ,

Combo Cây Rau Vị Thuốc (Trọn Bộ 2 Cuốn)

Bộ sách gồm 2 cuốn: - Cây Rau Vị Thuốc - Tập 1 - Cây Rau Vị Thuốc - Tập 2 Mục đích tập thơ ra đời là để gửi tặng bà con đang sống

Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Bằng Cho Người Việt

Chế Độ Dinh Dưỡng Cân Bằng Cho Người Việt ------------ Vậy là hành trình chia sẻ về chế độ ăn của chị bắt đầu tôi bắt đầu, chị cũng ấp ủ ý định viết một

Phương Pháp Ohsawa - Hỏi Và Đáp

Phương Pháp Ohsawa - Hỏi Và Đáp Mặc dù phương pháp Ohsawa đã phổ biến hầu như khắp các nước trên thế giới trước 1964 đến mấy chục năm, thế mà mãi đến năm ấy,

Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống

Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống ------------ Cơ Thể Tự Chữa Lành: Thực Phẩm Thay Đổi Cuộc Sống Cơ thể tự chữa lành: Thực phẩm thay đổi cuộc sống -

Điềm Báo Và Sứ Mệnh (Bí Mật Đằng Sau Cơn Khủng Hoảng Đại Dịch Covid -19)

ĐIỀM BÁO VÀ SỨ MỆNH COVID-19 THỬ THÁCH CHÍNH PHỦ & NGƯỜI DÂN NHƯ THẾ NÀO? Trong tình hình dịch bệnh tại Việt Nam đang căng thẳng, việc xuất bản Điềm báo và sứ mệnh

(Tủ sách DK) KHOA HỌC CHẠY BỘ - Phân tích kỹ thuật, phòng ngừa chấn thương, đổi mới cách tập luyện – Chris Napier – Nguyễn Kiến Quốc dịch – Nhã Nam – NXB Thế Giới (Bìa cứng)

Khoa học về chạy bộ sẽ trang bị cho bạn nền tảng khoa học vững chắc để chạy nhanh hơn, tăng sức bền và tránh chấn thương. Dù là người mới chạy bộ hay đã

Hoang mang - Chỉ dẫn của bác sỹ để hiểu rõ đúng sai

Ngày nay có quá nhiều thông tin, với nội dung chưa kiểm chứng được tung ra mỗi ngày: những bài báo với tiêu đề bảo chúng ta phải làm điều này và không làm điều

Combo Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái + Thanh Lọc Não Bộ

COMBO YOUR HEALTH YOUR DECISION - HỢP TÁC CÙNG BÁC SĨ ĐỂ TRỞ THÀNH NGƯỜI BỆNH THÔNG THÁI + THANH LỌC NÃO BỘ YOUR HEALTH YOUR DECISION - HỢP TÁC CÙNG BÁC SĨ ĐỂ

Hiểu Để Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường Và Biến Chứng_AL

Hiểu Để Kiểm Soát Bệnh Tiểu Đường Và Biến Chứng Nếu bạn trả lời “có” cho bất kỳ câu hỏi nào dưới đây, thì cuốn sách này là dành cho bạn! ● Bạn hay người

Combo 3 Tập: Cơ Thể Tự Chữa Lành

Combo gồm 3 Cuốn : 1/ Cơ Thể Tự Chữa Lành : Cơ thể tự chữa lành tiết lộ nguyên nhân gốc rễ của nhiều căn bệnh mà các cộng đồng y tế còn nhầm

Phẫu thuật nội soi 3D một tiếp cận mới trong điều trị Ung thư Trực tràng

NỘI DUNG CUỐN SÁCH: Chương 1: LỊCH SỬ PHẪU THUẬT UNG THƯ TRỰC TRÀNG. Chương 2: DỊCH TỄ HỌC VÀ CÁC YẾU TỐ GÂY UNG THƯ TRỰC TRÀNG Chương 3: GIẢI PHẪU NGOẠI KHOA UNG

Combo 4 Cuốn Sách Chăm Sóc Sức Khỏe: Sức Khỏe Trong Tay Bạn Tập 1 + Sức Khỏe Trong Tay Bạn - Tập 2 + Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh + Ung Thư - Sự Thật, Hư Cấu, Gian Lận Và Những Phương Pháp Chữa Lành Không Độc Hại

Combo 4 Cuốn Sách Chăm Sóc Sức Khỏe: Sức Khỏe Trong Tay Bạn Tập 1 + Sức Khỏe Trong Tay Bạn - Tập 2 + Cẩm Nang Hướng Dẫn Thải Độc & Chế Độ Ăn

Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình - Tập 7: Nâng Cao Chất Lượng Sống Ở Người Cao Tuổi

Bác Sĩ Tốt Nhất Là Chính Mình - Tập 7: Nâng Cao Chất Lượng Sống Ở Người Cao Tuổi Khi bước qua tuổi 50, nhiều chức năng của cơ thể bị suy giảm. Sự suy

Sách Combo Dinh dưỡng học bị thất truyền và Khỏi bệnh không cần thuốc

“Bệnh từ miệng mà ra”. Đối với nhiều người, ăn uống là việc rất cảm tính và cá nhân. Nhưng một khi ăn sai, cơ thể của chúng ta sẽ gặp vấn đề. Trong

Combo hiểu thấu và phòng ngừa căn bệnh ung thư: Mật Mã Ung Thư + Liệu Pháp Miễn Dịch - Tặng kèm bookmark Bamboo Books

Mật mã ung thư - Hiểu biết mới đột phá về bí ẩn ung thư Cuốn sách đề cập đến chủ đề về ung thư, một căn bệnh mà đến nay vẫn chưa có cách

Combo Sách Y Học: Hệ Miễn Dịch: Khám Phá Cơ Chế Tự Phòng Chữa Bệnh Của Cơ Thể Người + DNA Hành Trình Khám Phá Cấu Trúc Chuỗi Xoắn Kép

DNA : Hành Trình Khám Phá Cấu Trúc Chuỗi Xoắn Kép Đây là tự truyện của James Watson – người đồng khám phá ra cấu trúc xoắn kép của DNA Nếu bạn tò mò về

Tự Chữa Bệnh Bằng Yoga Và Thực Dưỡng

Tự Chữa Bệnh Bằng Yoga Và Thực Dưỡng bao gồm các phương pháp hướng dẫn về phép thực dưỡng cùng những cách luyện tập để phát triển nội lực, kết hợp với một số tư

Bắt Đầu Từ Trứng

Kể từ khi cuốn sách Bắt đầu từ trứng ra mắt lần đầu vào tháng 3 năm 2014, trong số hàng nghìn lời phản hồi từ độc giả, nhiều người nói rằng cuốn sách đã

Yoga Cùng "Hoàng Thượng" - Yogi Cats

Yoga Cùng "Hoàng Thượng" - Yogi Cats Mèo là loài duy nhất trong thế giới động vật thể hiện được tinh thần của yoga. Kết hợp thiền định với các bài tập thể dục và

Đông Nam Dược (Cách Sử Dụng - Bào Chế - Bảo Quản)

Nhu cầu Đông nam dược trong nhân dân ngày càng nhiều , nhưng dung thế nào cho đúng với sức khỏe của người bệnh và hợp với mỗi chứng bệnh , với thời kỳ phát

CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH – THỰC PHẨM THAY ĐỔI CUỘC SỐNG Tập 2: Thần dược đến từ trái cây và rau củ. Tặng bút/ sổ tay

Tôi như bạn vậy, đến lúc quan tâm tới sức khỏe bản thân. Bộ sách CƠ THỂ TỰ CHỮA LÀNH của Anthony William vô cùng thực dụng – chỉ cho ta phương pháp lành mạnh

Sách - Giải mã gen bẩn

Tác giả là một bác sĩ theo trường phái tự nhiên, giúp các bệnh nhân cải thiện sức khỏe nhờ phương pháp ăn uống, tập luyện. Theo ông, trong cơ thể mỗi con người đều

Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Đậu, Hạt Ngũ Cốc

Dinh Dưỡng Chữa Bệnh - Đậu, Hạt Ngũ Cốc Cuộc sống hiện đại ngày nay, do nhiều nguyên nhân khác nhau, rất nhiều người, nhất là người ở độ tuổi trung niên và người cao

Sách Y học: Mật Mã Tiểu Đường

Mật Mã Tiểu Đường “Tiểu đường” là căn bệnh rối loạn chuyển hóa cực kì phổ biến trong thế kỉ 21. Tiểu đường type 1, có mức insulin vô cùng thấp, đối lập hoàn toàn

Cơ Thể 4 Giờ - The 4 Hour Body (Tặng kèm Booksmark)

Điều quan trọng nhất trong cuộc sống? Nếu người ta hỏi một người trong cơn đói, đó sẽ là thực phẩm. Với một kẻ nào đang lạnh, đó sẽ là hơi ấm. Và nếu một

Combo 2 Cuốn Sách Y Học: Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện, Bí Quyết Ngăn Ngừa Và Chữa Khỏi Bệnh Động Mạch Vành

Bí Mật Dinh Dưỡng Cho Sức Khỏe Toàn Diện - The China Study ( Tái Bản Lần Thứ 2 ) - Cuốn sách lọt top 10 cuốn sách đáng đọc nhất do Bạn đọc báo

Cây Thuốc Nam - Những Bài Thuốc Quí Từ Dân Gian

Cây Thuốc Nam - Những Bài Thuốc Quí Từ Dân Gian Cây thuốc nam từ lâu đã được ông cha ta tận dụng như là cây thuốc quí trong việc phòng và chữa bách bệnh.

Dinh Dưỡng Để Phòng Bệnh

Từ nhiều ngàn năm trước, nền y học Đông Phương, tuy chỉ xây dựng trên phương pháp quan sát dữ kiện để đúc kết kinh nghiệm, lại nhìn rõ vấn đề qua quan điểm "Tà

Your Health Your Decision - Hợp Tác Cùng Bác Sĩ Để Trở Thành Người Bệnh Thông Thái

Trong suốt cuộc đời của con người, không ai tránh khỏi việc tiếp xúc với hệ thống y tế. Mỗi tình huống tiếp xúc như vậy đều đòi hỏi những quyết định cần được đưa

Liệu Pháp Miễn Dịch - Bước Đột Phá Trong Ch.ữa Trị Ung Thư - Charles Graeber - Nguyễn Đức Anh dịch - (bìa mềm)

Charles Graeber kể lại chi tiết về khám phá khoa học đáng kinh ngạc về thứ mật mã giúp giải phóng hệ thống miễn dịch của con người để chống lại – và thậm chí

TÁC PHẨM: CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ *** (Sách Chính Hãng)

TÁC PHẨM: CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ *** (Sách Chính Hãng) NXB: THANH NIÊN CÔNG TY PHÁT HÀNH: HUY HOÀNG BOOKS ------------ GIỚI THIỆU TÁC PHẨM: CHRIS GIÁP MẶT VỚI UNG THƯ - Sách

Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản )

NHÂN TỐ ENZYME PHƯƠNG THỨC SỐNG LÀNH MẠNH Hiromi Shinya Cuốn sách nhân tố Enzyme (The Enzyme Factor) của tác giả Hiromi Shinya sau khi xuất bản đã vang hiệu ứng trên toàn cầu, đến

Combo Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) + Nhân Tố Enzyme - Phương Thức Sống Lành Mạnh (Tái Bản 2018)

Nhân Tố Enzyme - Thực Hành (Tái Bản) Ngày nay, nền y học hiện đại đang không ngừng phát triển, thế nhưng tại sao số người phải chống chọi với bệnh tật vẫn không hề

Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường

Chế Độ Ăn Giảm Cân Và Kiểm Soát Tiểu Đường ------------ Tiếp theo chuỗi sách về thực hành bảo vệ sức khỏe bằng các phương pháp tự nhiên của tác giả Trần Bích Hà và

Sách: Nước Ép Trị Liệu Và Chế Độ Ăn Theo Phương Pháp Cơ Thể Tự Chữa Lành

Nước Ép Trị Liệu Và Chế Độ Ăn Theo Phương Pháp Cơ Thể Tự Chữa Lành ------------ Chúng ta đã biết gì về định nghĩa “Sống khỏe mạnh”? Và ta đã làm những gì cho

Ăn Kiêng Eczema (Bệnh Chàm, Viêm Da Cơ Địa)

Ăn kiêng Eczema là gì? Thoạt nhìn, Ăn kiêng Eczema có vẻ tương tự như một chế độ ăn kiêng thông thường, nhưng thực tế chúng lại khác nhau ở nhiều điểm. Ăn kiêng Eczema

Combo Cẩm nang phương tễ+Cẩm Nang Đông Dược

Tôi đã từng phụ trách công tác đào tạo và trực tiếp thamgia công tác giảng dạy Đông Y Dược nhiều năm nên rất tâm đắc với “Cẩm nang Đông Dược - Mười tâm đắc

Trang đầu 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 Trang cuối