✨Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng

Axit Và Kiềm Trong Thực Dưỡng Từ cuối thế kỷ trước cho tới thế kỷ này, rất nhiều khái niệm quan trọng của cuộc sống đã được đưa vào lĩnh vực sinh lý học. Trong số đó phải kể đến thuật ngữ môi trường bên trong (milieu interne) được Claude Bernard đưa ra và cân bằng nội môi (homeostasis) được Walter Cannon giới thiệu. Trong cuốn Chức năng cơ thể người (Function of the Human Body) của Guyton, có đoạn viết: “Claude Bernard là nhà sinh lý học vĩ đại thế kỷ mười chín. Ông là người đề xướng rất nhiều tư tưởng sinh lý học hiện đại và đã dùng thuật ngữ milieu interne, nghĩa là ‘môi trường bên trong’, để chỉ các chất dịch bao quanh tế bào.

Còn Walter Cannon, một nhà sinh lý học vĩ đại khác của nửa đầu thế kỷ 20, đã gọi việc duy trì trạng trái ổn định của các chất dịch này là homeostasis”. Để cân bằng nội môi, cơ thể phải duy trì rất nhiều điều kiện ổn định, bao gồm:

1. Nhiệt độ cơ thể (98,6oF hay 37oC)

2. Độ axit hoặc kiềm (pH) của các chất dịch trong cơ thể (thể dịch) 

3. Nồng độ của một số hóa chất nhất định hòa tan trong thể dịch

4. Nồng độ đường (glucose) trong máu

5. Tổng lượng thể dịch

6. Nồng độ oxy (O2) và các-bo-níc (CO2) trong máu

7. Tổng lượng máu …

Tiến sĩ Cannon đã nhận ra tầm quan trọng của sự cân bằng axit và kiềm trong thể dịch, đặc biệt là trong máu. Mặc dù y học phương Tây và môn sinh lý học đã phát triển giả thuyết cơ thể con người muốn duy trì sự cân bằng axit-kiềm trong máu thì nên giữ cho máu hơi thiên một chút về tính kiềm, song giả thuyết này vẫn chưa được phát triển sâu thêm ở lĩnh vực dinh dưỡng học.

Trong cùng khoảng thời gian đó, tại Nhật Bản có một vị bác sĩ nổi tiếng, đồng thời là giáo sư của Đại học Osaka – tiến sĩ Katase – đã dành toàn bộ cuộc đời mình để nghiên cứu về canxi: chức năng sinh lý học của nó trong chế độ ăn và tầm quan trọng của nó đối với sức khỏe con người. Ông nghiên cứu môn sinh lý học với mục tiêu phục vụ sức khỏe con người và một trong các kết luận của ông trùng hợp với kết luận của tiến sĩ Cannon. Tuy nhiên, tiến sĩ Katase quan tâm nhiều hơn tới sức khỏe chứ không chỉ là sinh lý học thuần túy. Do đó, ông đã nghiên cứu mối tương quan giữa sự cân bằng axit-kiềm với thực phẩm. Ông cũng giới thiệu nhiều thực phẩm chứa canxi có tính kiềm cao.

Nghệ Thuật Đàm Phán Và Thương Lượng

Nghệ Thuật Đàm Phán Và Thương Lượng Cuốn sách gồm các nội dung chính sau: Phần thứ nhất: Đàm phán và thương lượng trong kinh doanh Phần thứ hai: Kỹ năng giao tiếp trong kinh

Chuyên đề bồi dưỡng học sinh khá, giỏi Toán THCS Phần Số Học

Nội dung cuốn sách được trình bày như sau: PHẦN 1:Các chuyên đề Chuyên đề 1: Phép chia hết, phép chia có dư Chuyên đè 2: Số chính phương, số nguyên tố Chuyên đề 3:

Truyền Thuyết Các Nhân Vật Tam Quốc

Nếu không nói trên diện rộng là toàn cõi Á Đông này, hay cho đến toàn thế giới, riêng ở Việt Nam thì hầu như không ai không biết đến tác phẩm trứ danh của

COMBO 6 CUỐN BÍ ẨN MÃI MÃI LÀ BÍ ẨN

Mối quan hệ giữa tâm linh và các hiện tượng kỳ bí luôn là bí ẩn đến hiện tại vẫn chưa có lời giải.Nó vẫn luôn là các hiện tượng bí ẩn thách đố các

Vương Hồng Sển - Tạp Bút Năm Quý Dậu 1993 (Di Cảo)

Vương Hồng Sển - Tạp Bút Năm Quý Dậu 1993 (Di Cảo) “Tạp bút năm Quí Dậu” được cụ Vương Hồng sển viết như trăng trối, có khi chỉ là những chuyện lụn vụn, “tào

Rèn Luyện Phát Triển Trí Óc Cho Trẻ( 2-6 Tuổi) Bóc Dán Hình Thông Minh IQ-EQ-CQ - Động Vật

Phối hợp với khả năng vận động cùng lúc của não bộ, tay và mắt: Bàn tay nhỏ gián giấy, rèn luyện tính linh hoạt của ngón tay, thúc đẩy sự phát triển phối hợp

Sách - Steam English - Chủ đề Nghệ thuật (1980)

Bộ sách STEAM ENGLISH gồm 6 cuốn giúp trẻ học và làm quen với các khái niệm hay nghề nghiệp theo từng chủ điểm của STEAM. Với hình ảnh sinh động, màu sắc và kiến

(Bìa Cứng) How Management Works - Hiểu Hết Về Quản Lý - DK - Kim Luyến dịch

Giới thiệu sách How Management Works - Hiểu Hết Về Quản Lý Các nhóm có sự gắn kết cao mang lại tiềm năng lợi nhuận lớn hơn 21% 70% các nhà quản lý cảm thấy

Cuốn Sách Tôn Giáo- Triết Học Hay: Lòng An - Người An Đến

Cuốn Sách Tôn Giáo- Triết Học Hay: Lòng An - Người An Đến Nên những trang viết từ “Lòng an người an đến”, mong được cùng bạn thả lòng nhìn lại chặng hành trình đã

Hẹn Với Thần Chết (Tái Bản)

Đi nghỉ ở Jerusalem, Poirot nghe lỏm Raymond Boynton nói với em gái: “Phải giết chết bà ta, hiểu rồi phải không?” Mẹ kế của họ, bà Boynton, là một bạo chúa tàn ác khống

Tỷ Phú Bán Giày (Tái Bản 2018)

Tỷ Phú Bán Giày không phải là một cuốn sách dạy cách làm giàu tuần tự theo các bước 1 - 2 - 3,... cũng không hẳn là một cuốn sách chỉ dẫn bí quyết

Sách - Trắc Nghiệm Chuyên Đề Toán Lớp 10 - Dùng Chung Các Bộ SGK Hiện Hành - Biên Soạn Theo Chương Trình Giáo Dục Phổ Thông Mới - Hồng Ân

Trắc Nghiệm Chuyên Đề Toán Lớp 10 (Biên Soạn Theo Chương Trình GDPT Mới) Tổng Hợp những bài tập trắc nghiệm có đáp án dành cho các em học sinh lớp 10. Cuốn sách được

Côn Trùng Ký (Ấn Bản Đầy Đủ Nhất) -Tập 1

Côn trùng ký đã vượt xa một ghi chép hay một công trình nghiên cứu đơn thuần. Dưới ngòi bút uyển chuyển, hóm hỉnh và tràn đầy cảm xúc, mỗi chương sách liên tiếp đưa

Sách - 500 Bài Toán Chọn Lọc Lớp 7 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành - Hồng Ân

Sách - 500 Bài Toán Chọn Lọc Lớp 7 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành Cuốn sách 500 Bài Toán Chọn Lọc Lớp 7 (Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành)

Phương Pháp Học Ghi-ta: Phần Cơ Bản

Phương Pháp Học Ghi-ta: Phần Cơ Bản Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Huy Hoàng. Tác giả : Tạ Tấn. Kích thước : 27 x 19 x

Combo 2Q: 100 Kỹ Năng Sinh Tồn + Dạy Con Tự Bảo Vệ Mình (Sách Kĩ Năng Cho Trẻ)

1/ 100 Kỹ Năng Sinh Tồn Bạn sẽ làm gì nếu như một ngày bị mắc kẹt giữa vùng lãnh thổ có dịch bệnh hoành hành, lạc ở nơi hoang dã, bị móc túi khi

Phật Thuyết Kinh Vạn Phật ( Khổ 24 x 16 cm ) - Bìa Cứng

Kinh Vạn Phật, Phật nói ra một vạn một ngàn một trăm vị Phật, tuy có vị trùng danh, nhưng chẳng phải trùng Phật, chúng ta đọc hết bộ kinh này, như đến được cảnh

Sách - Những Bài Làm Văn Tiêu Biểu Lớp 7 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành - Hồng Ân

Những Bài Làm Văn Tiêu Biểu 7 giúp các em một tài liệu cụ thể, thiết thực cho việc học tập phần Tập làm văn trong môn Ngữ văn chung. Cuốn sách gồm hai phần:

Sông - Nguyễn Ngọc Tư (Tiểu Thuyết)(Tái Bản)

Đây là tiểu thuyết đầu tay của nhà văn Nguyễn Ngọc Tư với sự đổi mới toàn diện của chính cô. Đẹp. Đáo để. Trần tục và hư ảo. Truyện kết thúc bằng dấu chấm

Combo Luyện Thi Cấp Tốc Môn Toán - Ngữ Văn - Anh Văn

Combo Luyện Thi Cấp Tốc Môn Toán - Ngữ Văn - Anh Văn 1. Luyện Thi Cấp Tốc Môn Toán Cuốn sách được trình bày theo từng vấn đề, tương ứng từng chương, bài gần

Aladanh và cây đèn thần

Truyện tranh thiếu nhi

Who? Chuyện Kể Về Danh Nhân Thế Giới - Louis Pasteur

"Who? Chuyện Kể Về Danh Nhân Thế Giới Trẻ nhỏ giống như một mầm cây. Các em lớn lên trở thành những cây trái xanh tươi hay không phụ thuộc rất nhiều vào thời niên

Combo 2 Tập Ngụy Chứng Của Solomon

Ngụy Chứng Của Solomon - Tâp 1: Vụ Án Giới thiệu sách Ngụy Chứng Của Solomon - Tâp 1: Vụ Án Buổi sáng Giáng sinh, đứa trẻ mười bốn tuổi vùi thây trong sân trường

Sách - Câu Hỏi Và Bài Tập Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Địa Lí Lớp 12 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành - Hồng Ân

Sách - Câu Hỏi Và Bài Tập Bồi Dưỡng Học Sinh Giỏi Địa Lí Lớp 12 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành Cuốn sách Câu hỏi và bài tập bồi dưỡng học

Sách-Combo:Nhớ Hán Tự Thông Qua Chiết Tự Chữ Hán+ Siêu trí nhớ chữ hán Tập 1 + Tập 2 + Tập 3+DVD Tài liệu

Sách Nhớ Hán Tự Thông Qua Chiết Tự Chữ Hán Tác giả: NHT Team Công ty phát hành: CÔNG TY TNHH NHT BOOKS Nhà xuất bản: Nhà Xuất Bản Thanh Niên Năm xuất bản: 2022

Làm Điều Quan Trọng

Làm Điều Quan Trọng GG, Intel, Adobe, Youtube,… đã dịch chuyển thế giới bằng OKRs như thế nào? “OKRs đã giữ cho tôi và GG đúng hẹn và đúng hướng khi chúng tôi chọn ra

Luy- Xiêng Và Chú Người Tuyết Cô Độc

Luy-xiêng tội nghiệp! Chú chẳng may trở thành tù binh của một vườn thú do con người tạo ra. Thật khó lòng mà thoát nổi! Chú buồn chao ôi là buồn! Chú nhớ bạn bè,

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não

Cơ Thể Tự Chữa Lành - Phác Đồ Thanh Lọc Và Công Thức Giải Cứu Não ------------ Là một nửa song hành với cuốn Cơ thể tự chữa lành 7 – Giải cứu não, cuốn

Combo Giết Chỉ Huy Đội Kỵ Sĩ - Full 2 Tập - Haruki Murakami - Mộc Miên dịch - Nhã Nam - Bìa Mềm

Sách - Giết Chỉ Huy Đội Kỵ Sĩ - Tập 1: Ý Tưởng Xuất Hiện “Có thể một ngày nào đó tôi sẽ vẽ được chân dung của thứ không có. Như một họa sĩ

Nuốt Cá Lớn - Eating The Big Fish

NUỐT CÁ LỚN KHI KẺ THÁCH THỨC CẠNH TRANH SÒNG PHẲNG VỚI THƯƠNG HIỆU DẪN ĐẦU Kẻ Thách thức là ai? Giữa “cuộc chiến” thị phần ngày càng khốc liệt của thị trường, các doanh

The Customer Rules - 39 Nguyên Tắc Cốt Lõi Để Mang Tới Dịch Vụ Đỉnh Cao

THE CUSTOMER RULES - "39 Nguyên tắc cốt lõi để mang tới dịch vụ đỉnh cao" từ tác giả Lee Cockerell - Cựu phó chủ tịch điều hành Walt Disney World sẽ đem đến cho

Tư Duy Đúng Cách - Tư Duy Khách Quan

Tư Duy Đúng Cách - Tư Duy Khách Quan Tư Duy Đúng Cách là bộ sách kiến thức bách khoa được trình bày theo bố cục chặt chẽ, gồm những câu đố khơi gợi trí

Đập Vỡ Vỏ Hồ Đào

Nếu trong khoa học có những khối óc như Einstein thì trong Phật học cũng có những trái tim như Long Thọ. Bộ óc là để thấy và để hiểu, trái tim cũng là để

Hồi Ký Alex Ferguson (Tái Bản)

Hồi ký Ferguson là câu chuyện đấy ấn tượng về con người được thừa nhận rộng rãi là huấn luyện viên xuất sắc nhất trong lịch sử bóng đá Liên hiệp Anh. Cuốn sách đầy

Bài Tập Tiếng Anh 9 - Không Đáp Án (Tái Bản 2020)

Bài Tập Tiếng Anh 9 được biên soạn dưới dạng vở bài tập, dựa theo sách giáo khoa Tiếng Anh 9 của Bộ Giáo Dục và Đào Tạo. Bài Tập Tiếng Anh 9 là tập

Sách - Hướng Dẫn Học Và Ôn Tập Môn Giáo Dục Công Dân

Từ năm 2017, môn Giáo dục công dân được đưa vào thi Trung học phổ thông Quốc gia trong bài thi Khoa học xã hội (gồm tổ hợp các môn Lịch sử, Địa lý

Combo sách làm cha mẹ: Làm Mẹ Yêu Nghề Là Được + Con Chúng Ta Hạnh Phúc Là Được + Gia Đình Mình Hòa Hợp Là Được (tặng kèm bookmark)

Combo sách làm cha mẹ: Làm Mẹ "Yêu Nghề" Là Được + Con Chúng Ta Hạnh Phúc Là Được + Gia Đình Mình Hòa Hợp Là Được (tặng kèm bookmark Phương Đông Books) 1, Làm

Combo 2 cuốn sách Đánh giá năng lực môn Toán : Các dạng bài tự luận , Bài thi tự luận kết hợp trắc nghiệm

Đối với hoạt động đánh giá, CTGDPT 2018 xác định mục tiêu đánh giá kết quả giáo dục là cung cấp thông tin chính xác, kịp thời, có giá trị về mức độ đáp ứng

Văn Hóa - Nguồn Tài Nguyên Đặc Hữu Của Du Lịch Việt Nam

Sách Ehon Kĩ Năng Sống Cho Bé 1-6 tuổi - Miu Bé Nhỏ - Phần 1 + phần 2

Ehon Kĩ Năng Sống - Miu Bé Nhỏ - Combo 8 quyển (3-6 tuổi) Phần 1+ 2 Tiếp nối việc chỉ ra những thói quen, tật xấu của Ehon Kĩ Năng Sống - Miu Bé

Thong Dong Như Gió, Tự Tại Như Mây

Thong Dong Như Gió, Tự Tại Như Mây Nhà xuất bản : Nhà Xuất Bản Thanh Niên. Công ty phát hành : Booklife. Tác giả : 1980 Books. Kích thước : 24 x 19 x

Combo Dạy Con Phát Triển Toàn Não Bộ + CCuốn Sách Bạn Ước Cha Mẹ Mình Từng Đọc + Hiểu Mình Để Hiểu Con

Combo Dạy Con Phát Triển Toàn Não Bộ + Cuốn Sách Bạn Ước Cha Mẹ Mình Từng Đọc + Hiểu Mình Để Hiểu Con gồm : 1 - Cuốn Sách Bạn Ước Cha Mẹ Mình

Sách - Vở Bài Tập Công Nghệ 3 (Cánh Diều) (2025)

Vở Bài Tập Công Nghệ 3 (Cánh Diều) ( 2025) Sách được biên soạn theo Chương trình giáo dục phổ thông năm 2018. Với quan điểm giáo dục mới, các chủ đề, bài học được

Sách - Phương Pháp Tư Duy Tìm Cách Giải Toán Hình Học Lớp 6 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành - Hồng Ân

Sách - Phương Pháp Tư Duy Tìm Cách Giải Toán Hình Học Lớp 6 - Dùng Chung Cho Các Bộ SGK Hiện Hành Bộ sách được biên soạn theo từng chương, từng mục của sách

Tìm Lại Màu Xanh

Mã hàng 8935235233768 Tên Nhà Cung Cấp Nhã Nam Tác giả Lois Lowry Dịch giả Phạm Quốc Hưng NXB NXB Hội Nhà Văn Năm XB 2022 Ngôn Ngữ Tiếng Việt Trọng lượng (gr) 250 Kích

Nghệ Thuật PR Bản Thân

Nghệ Thuật PR Bản Thân (Tái Bản 2018) Tôi muốn viết một cuốn sách hướng dẫn cho người mới bắt đầu về cách làm việc này: cuốn sách dành cho những ai ghét tự quảng

Luyện Thi Hsk Cấp Tốc (Cấp 5-6)

Cuốn sách được biên soạn là kim chỉ nam không thể thiếu cho các thí sinh tham gia kì thi HSK, được biên soạn bởi đội ngũ giảng viên có trình độ chuyên môn cao

Combo Tự Học Tiếng Hàn Dành Cho Người Mới Bắt Đầu + Tập Viết Tiếng Hàn Dành Cho Người Mới Bắt Đầu - Changmi (Bộ 2 Cuốn) _MC

Combo Tự Học Tiếng Hàn Dành Cho Người Mới Bắt Đầu + Tập Viết Tiếng Hàn Dành Cho Người Mới Bắt Đầu - Changmi (Bộ 2 Cuốn) 1. Tự Học Tiếng Hàn Dành Cho Người

Dẫn Luận Về Schopenhauer

Không áp dụng đổi trả do nhu cầu Dẫn Luận Về Schopenhauer - Vanlangbooks - Giới thiệu Dẫn Luận Về Schopenhauer Schopenhauer được xem là tác gia đáng đọc nhất trong các triết gia

Sách Luyện Thi Ielts: Step Up To Ielts Academic Speaking

Step Up To Ielts Academic Speaking Cuốn sách “Step Up To IELTS Academic SPEAKING” nằm trong bộ sách “Step up to IELTS Academic” là bộ sách gồm bốn kỹ năng “listening/ speaking/ reading/ writing” được

Thời Thơ Ấu Của Các Thiên Tài Tập 5: Những Thiên Tài Thông Minh Từ Nhỏ (Tái Bản 2019)

Chúng ta ai cũng có ước mơ, có những ước mơ tưởng chừng như rất khó thực hiện, nhưng các em chớ vội từ bỏ nó. Các em hãy học tập những thiên tài, luôn

Sách - Muôn hình muôn vẻ - Hình gì thế? - Vui chơi cùng hội họa

Tác giả: Isam Sasagawa, Akio Kashiwara Tuyển tập vui chơi cùng hội họa sẽ khiến cho tất cả các bé từ độ tuổi sơ sinh đến học sinh tiểu học và cả bậc phụ huynh

Phép Lạ Của Sự Tỉnh Thức

Phép Lạ Của Sự Tỉnh Thức là những phương pháp nhiệm mầu thực tập thiền quán trong đời sống hàng ngày. Đọc nó, chúng ta cảm nhận được từng sát na hạnh phúc trong cuộc

Sách - Hướng Dẫn Nói Và Viết Văn Biểu Cảm - Tự Sự - Thuyết Minh Lớp 7 - Biên Soạn Theo Chương Trình GDPT Mới - Hồng Ân

Hướng Dẫn Nói Và Viết Văn Biểu Cảm - Tự Sự - Thuyết Minh Lớp 7 (Biên Soạn Theo Chương Trình GDPT Mới) Trong chương trình Giáo dục phổ thông tổng thể 2018, ở môn

Thói Quen Sinh Hoạt Nuôi Dưỡng Não Bộ

Thói Quen Sinh Hoạt Nuôi Dưỡng Não Bộ “Ôi, hôm nay lại là một ngày mệt nhoài!” Chúng ta rất hay nói hoặc nghe thấy câu này phải không? Tuy nhiên, nếu để ý một

Sách - What’s my child thinking? Tâm lý học trẻ em thực hành cho cha mẹ hiện đại (từ 2 đến 7 tuổi) - Thái Hà

Giai đoạn từ 2 đến 7 tuổi là giai đoạn hình thành nhân cách cốt lõi của trẻ. Đằng sau câu cách ngôn Dòng Tên: “Hãy đưa ta một đứa trẻ, dưới 7 tuổi, ta

(Bìa mềm) BÊN KIA VÙNG BIỂN SÁNG TRĂNG – Julianne MacLean – 1980 Novel, Hoài Anh dịch – NXB Thanh Niên - 1980 Books

Olivia Hamilton, một cô gái trong sáng và thuần khiết, như ý nguyện được kết hôn với tình yêu của đời mình, Dean, chàng phi công quyến rũ chuyên lái máy bay riêng cho những

Những Tuyệt Phẩm Dành Cho Thiếu Nhi - Leonardo Da Vinci

Những Tuyệt Phẩm Dành Cho Thiếu Nhi - Leonardo Da Vinci Những tuyệt phẩm dành cho thiếu nhi tập hợp những truyện ngụ ngôn và thần thoại của họa sĩ tài danh Leonardo da Vinci

Combo Ăn Gì Cho Không Độc Hại + Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm (TẶNG KÈM LỐC 3 LÌ XÌ HEO TẾT 2019)

Combo Ăn Gì Cho Không Độc Hại + Ăn Gì Không Chết - Sức Mạnh Chữa Lành Của Thực Phẩm Ăn Gì Cho Không Độc Hại "Dinh dưỡng là một đề tài rối rắm

Kinh tế thành viên

Sách - Kinh tế thành viên Nhà Xuất Bản : Nhà Xuất Bản Công Thương Nhà Phát Hành : Công Ty TNHH Đông Tây Năm Xuất Bản : 218 Tác giả Robbie Kellman Baxter Người

Trang đầu 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 Trang cuối